Nestlé supera sus previsiones trimestrales gracias al alza de precios en café y cacao
La compañía agroalimentaria aplica alzas de tarifas que superan el 10% en algunos mercados para proteger sus márgenes y sostener sus ingresos en un contexto de presión inflacionaria


El gigante suizo del sector agroalimentario, Nestlé, ha informado este jueves que sus ventas crecieron un 2,8% en términos comparables en el trimestre de 2025, hasta los 22.600 millones de francos suizos (unos 24.000 millones de euros). Sin embargo, gran parte de este avance se explica por el encarecimiento de materias primas como el cacao y el café, insumos clave para algunas de sus marcas más emblemáticas como KitKat, Nescafé y Nespresso. El denominado “efecto precio” aportó 2,1 puntos porcentuales al crecimiento, mientras que el volumen real de ventas apenas aumentó un 0,7%.
Como otras empresas del sector alimentario, las subidas de las tarifas han sido determinantes para sostener los ingresos de Nestlé. La compañía reconoce haber introducido “ajustes de precios”, que en algunos mercados han sido superiores al 10%, sin que ello afecte de forma significativa a sus ventas. El mayor crecimiento orgánico se registró en los dulces (8,9%) y el café (5,1%) gracias al efecto precio, con aumentos de dos dígitos para el café en algunos mercados, mientras que KitKat fue el principal motor de crecimiento de la marca en los dulces.
El consejero delegado de la compañía, Laurent Freixe, ha explicado: "Nuestro programa de ahorro de costes, Fuel for Growth, sigue su curso, y nos proporcionará los recursos para acelerar un mejor desempeño. En este ejercicio hemos invertido en fortalecer nuestro negocio principal, y hemos obtenido buena tracción en algunas de nuestras grandes apuestas de innovación como Nescafé Espresso Concentrate, y hemos visto prometedoras mejoras en algunos negocios que estaban atravesando por dificultades".
El negocio de bebidas muestra signos de debilidad
En Europa, el tercer mayor mercado de Nestlé después de América y Asia, la facturación del grupo creció un 2,5% en el primer trimestre de 2025. Aunque el crecimiento fue generalizado en todas las regiones y categorías, la compañía considera este mercado como “aún frágil”, según señala en el comunicado. El segmento de bebidas y aguas, que representa el área más pequeña del negocio del grupo —con un 3,5% de las ventas totales en 2024— también muestra una menor rentabilidad. Su margen de explotación se situó en el 9,3%, muy por debajo del margen consolidado del grupo, que cerró el año pasado en un 17,2%, con una ligera caída respecto a ejercicios anteriores.
En España, Nestlé afronta una creciente competencia en el segmento de bebidas desde el lanzamiento de Fuze Tea por parte de Coca-Cola en mayo de 2023, que ha puesto en competencia directa a la marca con Nestea, su producto insignia en colaboración con Danone. Además en Francia, la empresa ha anunciado este jueves al periódico Le Monde que destruyó “por precaución” dos millones de botellas de su marca Perrier debido a la presencia de bacterias de origen fecal en uno de los pozos explotados por la firma suiza en su planta de Vergèze en el sur del país. Aunque el impacto financiero sigue limitado por el momento, el episodio está generando atención pública del otro lado de los Pirineos, especialmente porque la compañía ha reconocido haber utilizado tratamientos no autorizados para la gestión del agua desde 2021.
A pesar de esta situación y del “aumento de la incertidumbre” reconocido por la empresa debido a los aranceles anunciados por Trump, Nestlé mantiene sus previsiones para 2025 sin cambios. La compañía espera una aceleración en el crecimiento orgánico de sus ventas, impulsada por la implementación progresiva de sus planes de expansión comercial a lo largo del año.