Los exportadores españoles miran con recelo a la Casa Blanca
El sector exportador se muestra preocupado por la deriva proteccionista de la Administración Trump. EE UU es el principal socio comercial de España fuera de Europa.
¿A qué saben los tomates?
Llevábamos mucho tiempo quejándonos de que los tomates ya no saben a tomate. Son muchos los que hablaban de que su sabor ya no era como el de antes. Científicos españoles han descubierto que poseen unas moléculas en su ruta genética que producen su característico sabor. La mayoría de los que consumimos están criados en invernaderos para abaratar su precio. Lo que no sabíamos es que a pesar de ser más baratos también poseen menos moléculas del sabor ... de ahí que progresivamente se haya perdido la esencia del tomate tradicional.
La cultura del vino llega a la lengua de signos
El grupo Matarromera diseña una oferta enoturística para personas con discapacidad auditiva
De cavas (y vinos) por la Ribera del Guadiana
Las bodegas extremeñas se apuntan al enoturismo con una imagen de modernidad
Los 10 mejores aceites del mundo, y ocho son españoles
Oro líquido. Así se considera al aceite de oliva virgen extra (AOVE), un tesoro de la naturaleza, y así lo reconoce la primera edición de Evooleum, que reconoce una selección de los cien mejores aceites del mundo de la campaña de 2016. Un jurado de 22 expertos internacionales han elegido los mejores.
El ron que nace del azúcar y el agua de la selva
Madrid|
Diplomático vino al mundo en el siglo XIX en Venezuela, al calor del hacendado Don Juancho
El gigante cervecero ABInbev compra la española La Virgen
La mayor cervecera realiza la operación a través de su fondo ZX Ventures
Quién es quién en las Cinco Torres
Con la nueva Caleido, sumarán 300.000 metros cuadrados de oferta inmobiliaria en Madrid
La producción industrial regresa en noviembre a niveles de 2010
Madrid|
Registra el segundo mayor crecimiento en 12 años
Gastronomía española y comercio exterior
Ya no basta con explicar las propiedades de nuestros alimentos, necesitan saber cómo pueden introducirlos en su alimentación
Cervezas de frutas y cereales para ganar competencia
La patronal celebra el cambio en la normativa de calidad de la cerveza
El ensayo más humanista del vino
‘Tras las viñas’ ahonda en la historia personal y familiar de 12 propietarios viñedos
El aceite de oliva español brilla en el mercado exterior
Gracias a ‘oleólogos’ y empresarios innovadores, las exportaciones de virgen y virgen extra han crecido un 44% desde el inicio de la crisis mientras que el consumo en el mercado nacional cae.
España, país cervecero y de cero cero
El 15% del malteado que consumen los españoles no tiene graduación alcohólica
10 cenas para despedir 2016
Bogavante, marisco, solomillo, champán y música en vivo... dominan las propuestas de hoteles y restaurantes para la gala de Nochevieja.
Las uvas, un 30% más caras
Las lluvias torrenciales arrasan un tercio de la producción de uva
James Quincey, el líder que deberá desendulzar Coca-Cola
El londinense tendrá que reducir la proporción de ingresos que llegan de las bebidas más azucaradas
Naturaleza y aventura en Chile
El país andino ha sido reconocido como el mejor lugar de aventura del mundo
11 champanes artesanos
Son los pequeños productores los que ganan terreno con sus vinos de autor
El hotel María Cristina enseña a hacer pinchos
Cuenta con un espacio culinario, San Sebastián Food, de 500 metros cuadrados
Alfonso Cortina: "Ha habido mucho constructor en el vino”
Cumple diez años como bodeguero en Toledo, donde elabora 200.000 botellas
El primer bombón de España
El origen de Trapa, que perteneció a la familia Ruiz Mateos, se remonta a 1891
Coca-Cola European Partners prevé un aumento del 1% en ventas
La compañía embotelladora pagará la retribución el próximo 13 de enero
Las medidas fiscales alimentarias, a debate
Para que el impuesto sea efectivo para la salud debe ser como mínimo del 20% sobre el coste inicial
Un plan para disparar el emprendimiento femenino
Coca Cola ofrecerá formación y mentoría a 4.000 mujeres que quieran desarrollar un negocio de alimentación y bebidas
Jesús Núñez: “La tasa a los refrescos con azúcar podría beneficiar a Solán de Cabras”
Director de aguas y refrescos de Mahou San Miguel, propietaria de Solán de Cabras
El sector apícola sobrevive a golpe de adopciones
Las empresas renuncian a parte de su margen para asegurarse las ventas
Muhtar Kent deja la dirección de The Coca-Cola Company
James Quincey, actual director operativo, será el consejero delegado desde mayo de 2017
Los aceiteros piden mayores sanciones para la venta a pérdida
La interprofesional del aceite considera que las actuales multas no desincentivan esta práctica
El boom de la cerveza artesana llega a la sidra
Madrid|
El consumo de esta bebida cerrará 2016 con un aumento que ronda el 9%
El ron dominicano de origen español que salió de Cuba
Matusalem fue fundada en Cuba, en 1872, por españoles que por primera vez destilaron ron al estilo del brandi o el jerez
González Byass y Emperador compran la marca Domecq
EP|
González Byass y Grupo Emperador han alcanzado este jueves un acuerdo para la adquisición conjunta a Pernod Ricard de las marcas Domecq y Pedro Domecq, así como el negocio de brandy, spirits y vinos vinculado a dichas marcas.
La tasa a las bebidas con azúcar hace temblar al sector de las bebidas
Las empresas de tabaco y bebidas muestran su incertidumbre ante la subida de impuestos
Hacienda gravará las bebidas azucaradas y subirá el tabaco y el alcohol
El Consejo de Ministros también eliminará deducciones a la gran empresa
Vigilio Martínez: "El chef ya no pasa 18 horas en la cocina"
Dirige el mejor restaurante de América Latina y el cuarto mejor del mundo
Ignacio Rivera: “Una cerveza ‘premium’ no puede nacer de la moda”
Es la cuarta generación de la saga familiar que hace 110 años puso en marcha Estrella Galicia. La ha logrado multiplicarsu facturación en los años de crisis y ser hoy una referencia en su segmento.
La alimentación confía en la inversión en I+D para crecer
Crece un 3,2% las empresas que innovan
El pan congelado también se apunta a la moda gourmet
Berlys amplía su palnta de Toledo y apuesta por la producción tradicional
La alimentación pide medidas para apuntalar el crecimiento
Fiab celebra el jueves su congreso anual centrado esta edición en la innovación
El aceite virgen extra de Estepa busca abrir nuevos mercados
La campaña de recogida de la aceituna empieza en Andalucía