Así son los 10 mejores restaurantes del mundo
Esta semana la biblia de la restauración ha dictado sentencia. Estos son los primeros de la lista de The Fifty Best Restaurants, considerados los Oscar de la gastronomía.
Periodista especializada en gastronomía. Licenciada en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid, tiene un programa de desarrollo directivo por el IESE. En 1993 comenzó a escribir en la sección de Madrid y, en 1997, se incorporó al diario CincoDías, donde creó la sección de Directivos y ha sido jefa de la sección de Fortuna hasta 2022.
Esta semana la biblia de la restauración ha dictado sentencia. Estos son los primeros de la lista de The Fifty Best Restaurants, considerados los Oscar de la gastronomía.
Eleven Madison Park, mejor restaurante El Celler de Can Roca, en el tercer puesto
Los visitantes compraron un 2% más el año pasado En Francia el turista gasta 1.200 euros; aquí, 500
El Celler de Can Roca desciende al tercera posición Al sexto puesto sube Etxebarri, en Vizcaya
Sanidad multa a El Capricho con 15.000 euros En la bodega había 2.800 kilos de carne con deficiencias
La tienda de Paseo de Gracia es la primera en cambiar de estética El estilo decorativo sigue la estética ‘mid-century’
Protagonista de una exposición en el Museo Thyssen de Madrid La muestra consta de 52 proyectos
La firma que montó la periodista prevé facturar dos millones Recibirán una importante inversión de 40.000 euros
Baixa House es el elegante proyecto del paisajista español Jesús Moraime
Se ha convertido en la figura clave del crecimiento disruptivo dentro de una organización
Abrió hace un año en el barrio madrileño de La Latina
La firma que montó la periodista, Slow Love, con dos socias prevé facturar dos millones
En España hay un potencial mercado de 2,2 millones de consumidoras adictas al maquillaje
En su nuevo libro, 'Abuelo, ¡cómo habéis consentido esto?', aconseja a los jóvenes a pelear
Dos investigadores del MIT ponen de ejemplo a una empresa española, BBVA
La propuesta de Jorge González se renueva cada semana e incluye un guiso de cuchara
El abaratamiento de los robots hace que las pymes se sumen a esta transformación
Son el centro de la vida social de la ciudad y sin ellos no se entiende la vida en Madrid.. Un libro, El Bar (Lunwerg), rinde homenaje a los mejores bares de la capital, con prólogo de Álex de la Iglesia, que esta semana estrena su última película, El Bar .
Los expertos recomiendan no desesperarse y adaptarse de forma paulatina
Un estudio del IE Business School analiza las prioridades de un sector en apuros
Imprime, dice el director de Cabify, agilidad y capacidad para innovar
La barcelonesa Miriam Quevedo vende el 80% de su línea de cosmética fuera de España
Ofrecen recetas de platos de cuchara y guisos tradicionales
Helena Guardans Cambó, presidenta de Sellbytel, es nieta del político catalán Francesc Cambó
Desde hace casi un año dirige la empresa italiana de productos premium Furla
La pomada fue creada en 1880 por un farmacéutico de Villarreal para aliviar los labios cortados delos agricultores.
Alberto Knapp trabaja acompañado de su fiel perra y de un equipo de 250 profesionales
El sanluqueño José Calleja apuesta por los vinos de su tierra
De tesoro a producto masivo: Kit Kat y Oreo lo utilizan para elaborar chocolate y galletas
El despacho celebra este año su centenario mplantando una nueva forma de trabajar
Las mujeres trabajan menos horas, reciben menor retribución y el 29% no tiene empleo
La firma de modelos plegables británica nació en 1975 en el apartamento de un jardinero
El chef de Santceloni firma una carta que combina calidad, sencillez y precios comedidos
Es sociólogo industrial, trabajó en Camper y dirige un ‘think tank’ de marcas
El gran damnificado del lío de los sobres es el film ganador, ‘Moonlight’
Fundó una empresa que lleva su nombre y BoxNox, una distribuidora de velas y cosmética
Antonio Cosmen, premio Alimentos de España, regenta una taberna de culto
Las grandes firmas presentan modelos como anticipo a la gran feria del sector en Basilea
Las nuevas tecnologías irrumpen en las aulas y hacen más participativo el aprendizaje
La tecnología y los nuevos electrodomésticos devolverán el esplendor perdido a la cocina