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Hemeroteca

Estudio DBK

La crisis alcanza al negocio del catering

El negocio del catering permanecerá prácticamente estacando este año por el empeoramiento de la actividad económica, con crecimientos en sanidad, enseñanza y mercado ferroviario y "notables" caídas en los segmentos aéreo y de gama alta, según un informe de la consultora DBK.

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