Don Quijote del queso manchego
El reciente criterio de la justicia europea sobre la DO de este producto rompe el equilibrio con las marcas
Falcon Crest en la Ribera del Duero: denunciada la exmujer del fundador de Bodegas Pesquera por intentar echarlo
La fiscalía acusa a las familiares de simular contratos para expulsar a Alejandro Fernández de la gestión
Ton Mata: “No somos díscolos, queremos lo mejor para el cava”
Forma parte de la tercera generación de una de las bodegas más prestigiosas del Penedés, una de las firmas que ha abandonado el Consejo Regulador del Cava
Los bodegueros españoles envían vino extra a Reino Unido por si hay un Brexit duro
La asociación del sector recomienda tomar medidas ante un posible fiasco en las negociaciones
China permitirá la importación de jamón ibérico y abre un mercado de 1.400 millones de habitantes
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Xi Jinping y Pedro Sánchez firmarán un protocolo para regular las ventas españolas Hasta ahora solo aprobaba la carne de cerdo deshuesada y curada durante 313 días
10 vinos (buenos), de supermercado, por menos de 10 euros
Su relación calidad-precio es imbatible. Se encuentran en el supermercado, y la guía completa con 110 etiquetas la recoge el libro ‘Los super vinos 2019’
Las Beatas, el vino español que persiguen los coleccionistas
El crítico estadounidense Robert Parker le ha concedido 100 puntos y lo ha situado la élite mundial La Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez elabora 1.500 botellas, a un precio de 180 euros
Miguel Ángel de Gregorio: “El dinero nuevo busca negocios que le den blasones”
El bodeguero y propietario de Finca Allende es uno de los viticultores más innovadores de La Rioja Cree que mientras en España se hacía vino para subsistir, los vecinos franceses e italianos hacían arte
El vino que agotó el chef José Andrés con un tuit
El blanco de Abadía Retuerta despierta gran expectación después de un mensaje del reconocido cocinero español Cada año salen al mercado 15.000 botellas, de las que el 40% se vende fuera de España
Massimo Galimberti: "Ahora hay inflación de clubes de vino"
Fundador y presidente de Vinoselección, fue pionero en la creación la primera peña vinícola en España en 1973 Cuenta con 150.000 socios y factura 23 millones de euros
Siete vinos españoles reciben el Bacchus de Oro 2018
Durante cuatro días se ha celebrado en Madrid el concurso vinícola, organizado por la Unión Española de Catadores (UEC) Han participado 85 catadores de todo el mundo
Probablemente la mejor ostra del mundo
Amélie es la preferida de los chefs con estrella Michelin. Son criadas con un método ancestral Crecen en unas antiguas salinas, que combinan tres tipos de agua
Matasnos, un vino de bosque en altura
La bodega está ubicada en Peñaranda de Duero, con una altitud de 950 metros, donde conviven abejas, aves rapaces... Produce unas 50.000 botellas, de las que exporta el 25%
Viaje con sabor del Penedès al Priorat
La regióncuenta con 12 denominaciones de origen y másde 300 bodegas visitables, repartidas por sus cuatro provincias
Pablo Álvarez: “El vino puede ser rentable si se hacen bien las cosas”
Gestiona una de las mejores bodegas del mundo Considera que hay que saber retirarse a tiempo
Un paseo entre olivares de montaña
Los bosques de aceitunas de la Sierra de Segura en Jaén invitan a abrir los sentidos a una aventura donde el aceite es el protagonista
Carrefour dejará que sean los clientes los que fijen sus precios
Carrefour ha puesto en marcha una revolucionaria iniciativa para lanzar una nueva marca propia. Dejará que sean sus clientes los que fijen el precio del producto. Empezará con un brik de leche.
Riojas de Álava con nombre propio
La fiesta del vino, la vendimia, es una de las más esperadas del año. Nos vamos de catas con Luis Alegre
Iconos de Jamaica
La isla caribeña ofrece mucho más que reggae, cultura rasta y buen rollito.
La bodegas se apuntan a la moda del rosado
Siguiendo el estilo provenzal, triunfan los vinos de baja tonalidad La venta de este tipo de vinos creció el año pasado en La Rioja un 17%
Mercasa estudia abrir tiendas en el extranjero para impulsar las DO
La empresa pública cumple 50 años de historia Se prepara para redefinir su función con el cambio en la cadena alimentaria
Drones en el Penedés para optimizar las cosechas
Las bodegas usan robots para mejorar la gestión de sus viñas y proveedores.
Diez vinos por menos de 10 euros
Una selección de algunos de los mejores vinos, a precios asequibles. De Navarra, de Rueda, de Jerez...
Viticultura, un termómetro fiel del calentamiento del planeta
En el Penedés, la vendimia se ha adelantado 10 días en los últimos 40 años y los productores están buscando terrenos más frescos
El aceite, más cerca de convertirse en ‘oro líquido’
La sequía en España reduce a la mitad la cosecha lo que ha disparado un 60% los precios en origen en un año.
“Nos vamos a centrar en los vinos de alta categoría”
Bodegas Torres empezó su andadura en Villafranca del Penedès, denominación en la que hoy sigue teniendo más tierras que ningún otro competidor. Está presente en otras seis DO y también tiene viñedos en Chile y EEUU
"La elegancia es cuestión de actitud"
Es propietario del grupo vinícola Marqués de Vargas, el mismo título que ostenga desde 1976, ha comenzado a distribuir en España dos nuevas marcas de champán Bollinger y Ayala.