La polarización del empleo español: más allá de la narrativa de la precariedad
Reconocer que se crea empleo de calidad no niega la precariedad en ciertos sectores. Ambas realidades coexisten y requieren atención diferenciada
Coca-Cola Europacific reduce volúmenes de ventas en España por la transición de Nestea a Fuze Tea
El negocio en el mercado ibérico creció un 1,3% en el tercer trimestre gracias a las subidas de precios
Heineken España triplicó sus beneficios en 2024 hasta su mejor nivel desde 2017
La cervecera, dueña de Cruzcampo o El Águila, facturó 1.035 millones el pasado año, un 4,6% menos
Travelodge revalida su apuesta por España: “El segmento de los hoteles económicos va a seguir creciendo”
La cadena tiene 12 establecimientos en el país, dos más con fecha de apertura y espera llegar a 20 en los próximos años
Mahou también se hace cafetero para crecer en los bares
Crea una unidad específica y ficha como responsable al director de café de Pascual. Iniciará su comercialización en enero de 2026
Minor International concluye con éxito la opa de exclusión sobre la antigua NH con una aceptación del 87%
Los accionistas acudieron a la operación a 6,51 euros y la firma hotelera queda fuera de la cotización en la Bolsa española
Una marca de mayonesa se ofrece a pagar la reparación del bar que un hombre incendió por no tener la salsa
Agencias|
La empresa estadounidense Hellmann’s dice que asumirá el coste de los daños, por más de 20.000 euros
El turismo registró en julio su segundo mayor récord de cotizantes a la Seguridad Social
Las cifras de afiliación refuerzan las previsiones que apuntan al verano con más trabajadores en actividades turísticas de la historia
Albert Beniflah (Grupo Mosh): “Estamos en el momento de recuperar la época de la ‘jet set’ en Marbella”
Está al frente de una compañía que se ha convertido en referente del ocio en Málaga y acaba de inaugurar su segundo proyecto junto a Grupo Dani García. El próximo local está previsto que abra en Madrid en octubre
La francesa Zenchef se fusiona con la plataforma española de reservas de restaurantes CoverManager
Ambas se presentan como la “única alternativa” a las plataformas estadounidenses del sector
Cirsa tiene prestados más de 15 millones a bares para instalar sus máquinas tragaperras
La compañía de juego, que sale hoy a Bolsa, tiene provisionada el 22% de esa cantidad ante posibles impagos
Coca-Cola eleva un 15% el valor de sus ventas en España en dos años y presume de Fuze Tea: “Va como un tiro”
El grupo de bebidas refrescantes descarta un parón del consumo fuera del hogar y anticipa un buen año para su negocio
Madrid espera 15 días de récord en turistas: Orgullo LGTBIQ+, ocho macroconciertos y el MadCool
Hoteles y apartamentos turísticos confirman que han vendido casi todas las habitaciones disponibles a precios superiores a los de 2024
Mahou gana 115 millones en 2024, un 6% más, pero reduce las ventas de cerveza
Los ingresos crecen un 0,8%, marcando un récord de 1.933,5 millones
La carestía del alquiler dinamita la búsqueda de personal para el turismo
Las empresas no cubren plantillas con los trabajadores de su propio territorio. Los hoteles ofrecen alojamiento y la hostelería opta por reducir terrazas o cerrar un día a la semana
Las claves: el tren de alta velocidad fracasa en EE UU... y los Tesla se quedan en tierra de nadie
Musk ha optado por meterse en política, con todos los riesgos que eso supone
Velilla Group, la empresa que viste a la industria y a la hostelería en España, cuadruplica sus ventas en diez años
La compañía logró una cifra de negocio de 112 millones de euros en 2024 y prevé llegar a los 120 millones este año, gracias al mayor peso de la exportación y a la ampliación del centro logístico de Albacete, que ha duplicado su tamaño
Makro se afianza en el mercado español con ingresos y ventas récord en 2024 a la estela del bum turístico
La empresa enfocada en servicios para hoteles y restaurantes ganó 17,8 millones de euros
José Luis Álvarez Almeida presidirá Hostelería de España y reclama apoyo al Gobierno: “Solo pedimos que nos escuchen”
El nuevo presidente defiende la actividad como motor de riqueza y al turismo como herramienta para la igualdad social de los inmigrantes
Fallece José Luis Yzuel, presidente de Hostelería de España
Los vicepresidentes de la organización asumen de forma interina el cargo hasta el nombramiento de José Luis Álvarez Almeida, previsto en la Asamblea que se celebrará el 18 de marzo
La hostelería como motor de crecimiento en España
Tomás Pascual|
Fomentar la sinergia entre esta industria y la alimentaria puede impulsar el desarrollo de productos innovadores y sostenibles que respondan a las nuevas demandas del consumidor
Grupo Arzábal: restaurantes castizos en el Bernabeú, Reina Sofía, la T4 y comida a domicilio
Acaban de cumplir 15 años y cerraron 2024 con una facturación de 19 millones de euros
La gastronomía mantiene su peso en la economía con casi 7 millones de empleos y una aportación de 375.000 millones de euros al PIB
El reconocimiento internacional de la cocina española impulsa las exportaciones agroalimentarias y el gasto turístico
Los procedimientos concursales en empresas suben un 22% en 2024 y superan los 9.000 casos
El sector del comercio, la construcción y la hostelería registran las mayores alzas este año
La hostelería crecerá un 6% este año impulsada por las cifras récord del turismo
El alojamiento tira de las cifras del sector, que mantendrá la buena tendencia en 2025
Las claves: la difícil salida a Bolsa de Cox, y la intranquilidad en torno a las farmacéuticas
Ya ni las empresas de renovables tienen seguridad de éxito en el parqué
¿Es legal negarse a servir un café o una caña en la terraza de un bar?
Expertos en consumo califican la práctica de arbitraria y discriminatoria, mientras la patronal de los hosteleros asegura que no está muy extendida
El tirón del turismo salvará del paro a 54.000 empleados de la hostelería en temporada baja
El alargamiento del verano elevará un 4% la contratación y la generalización del contrato fijo discontinuo reducirá a mínimos la temporalidad
Lola González y Rafael Olmos: “Guext dinamiza las exportaciones de máquinas y servicios hosteleros”
La primera edición de este evento tendrá lugar en Ifema Madrid del 18 al 21 de octubre. El negocio de equipamiento para hostelería y colectividades superó el año pasado los 2.270 millones, un 10% más que en 2022
Sueños versus realidad: los principales problemas de los restaurantes en España
La causa más habitual de cierre de un establecimiento de este tipo es la falta de planificación de ingresos y viabilidad del negocio, según un estudio realizado por TheFork
El Señor Martín, un restaurante de Chamberí conocido por sus pescados de lonjas artesanales
El grupo de restauración comenzó con dos pescaderías en Madrid y después dio el salto al Mercado de San Miguel. Ahora reorganiza su sociedad para dar entrada a nuevos socios
Meliá y Barceló se lanzan a contratar a 5.000 empleados, un 25% más que el anterior verano
Las dos grandes hoteleras ofrecen alojamiento gratuito en destinos con problemas para acceder a la vivienda como Canarias y Baleares
El Supremo rechaza el recurso de Meliá, que reclamó 119 millones al Estado por el cierre durante la pandemia
El alto tribunal ha resuelto desde noviembre casi 700 recursos de empresas que exigían una indemnización y todos han sido desestimados
Javier Sierra, presidente de RE/MAX España, entra en el capital de la gestora de pisos turísticos Alterhome
La compañía prevé triplicar el numero de viviendas gestionadas en 2024 con la entrada en el modelo de franquicia
El mes de marzo registra un récord: 15.434 nuevos autónomos
Nerea Merino Sacristán|Madrid|
El RETA marca cifras históricas con un promedio de casi 500 autónomos al día durante el mes de marzo
Tragos amargos en el sector de la cerveza artesana: ¿por qué desapareció La Virgen?
El sector cervecero anticipa, en base a datos preliminares, una contracción del negocio en 2023. El encarecimiento de los precios y la menor capacidad adquisitiva hacen mella
La inercia geográfica de los horarios del ocio, y el verde mercado del coche eléctrico
Las costumbres españolas son muy difíciles de cambiar
Las claves: la crisis que no sufre el turismo, y el limbo de los cierres de la hostelería
Los viajes baten récords en todas partes
La hostelería tira la toalla y retirará las demandas al Estado por el cierre de la covid
La patronal asume que ninguna de las 4.000 reclamaciones prosperará ante el Supremo e insta a sus socios a abandonar para esquivar las costas que pueden llegar a 6.000 euros.
Los hoteles de lujo quieren llegar al corazón de los ricos
Los establecimientos de cinco estrellas ofrecen a sus huéspedes experiencias personalizadas, una de las tendencias en el turismo de alta gama