Las claves: la difícil salida a Bolsa de Cox, y la intranquilidad en torno a las farmacéuticas
Ya ni las empresas de renovables tienen seguridad de éxito en el parqué
¿Es legal negarse a servir un café o una caña en la terraza de un bar?
Expertos en consumo califican la práctica de arbitraria y discriminatoria, mientras la patronal de los hosteleros asegura que no está muy extendida
El tirón del turismo salvará del paro a 54.000 empleados de la hostelería en temporada baja
El alargamiento del verano elevará un 4% la contratación y la generalización del contrato fijo discontinuo reducirá a mínimos la temporalidad
Lola González y Rafael Olmos: “Guext dinamiza las exportaciones de máquinas y servicios hosteleros”
La primera edición de este evento tendrá lugar en Ifema Madrid del 18 al 21 de octubre. El negocio de equipamiento para hostelería y colectividades superó el año pasado los 2.270 millones, un 10% más que en 2022
Sueños versus realidad: los principales problemas de los restaurantes en España
La causa más habitual de cierre de un establecimiento de este tipo es la falta de planificación de ingresos y viabilidad del negocio, según un estudio realizado por TheFork
El Señor Martín, un restaurante de Chamberí conocido por sus pescados de lonjas artesanales
El grupo de restauración comenzó con dos pescaderías en Madrid y después dio el salto al Mercado de San Miguel. Ahora reorganiza su sociedad para dar entrada a nuevos socios
Meliá y Barceló se lanzan a contratar a 5.000 empleados, un 25% más que el anterior verano
Las dos grandes hoteleras ofrecen alojamiento gratuito en destinos con problemas para acceder a la vivienda como Canarias y Baleares
El Supremo rechaza el recurso de Meliá, que reclamó 119 millones al Estado por el cierre durante la pandemia
El alto tribunal ha resuelto desde noviembre casi 700 recursos de empresas que exigían una indemnización y todos han sido desestimados
Javier Sierra, presidente de RE/MAX España, entra en el capital de la gestora de pisos turísticos Alterhome
La compañía prevé triplicar el numero de viviendas gestionadas en 2024 con la entrada en el modelo de franquicia
El mes de marzo registra un récord: 15.434 nuevos autónomos
Nerea Merino Sacristán|Madrid|
El RETA marca cifras históricas con un promedio de casi 500 autónomos al día durante el mes de marzo
Tragos amargos en el sector de la cerveza artesana: ¿por qué desapareció La Virgen?
El sector cervecero anticipa, en base a datos preliminares, una contracción del negocio en 2023. El encarecimiento de los precios y la menor capacidad adquisitiva hacen mella
La inercia geográfica de los horarios del ocio, y el verde mercado del coche eléctrico
Las costumbres españolas son muy difíciles de cambiar
Las claves: la crisis que no sufre el turismo, y el limbo de los cierres de la hostelería
Los viajes baten récords en todas partes
La hostelería tira la toalla y retirará las demandas al Estado por el cierre de la covid
La patronal asume que ninguna de las 4.000 reclamaciones prosperará ante el Supremo e insta a sus socios a abandonar para esquivar las costas que pueden llegar a 6.000 euros.
Los hoteles de lujo quieren llegar al corazón de los ricos
Los establecimientos de cinco estrellas ofrecen a sus huéspedes experiencias personalizadas, una de las tendencias en el turismo de alta gama
Uría, Cuatrecasas y Pérez-Llorca lideran un año descafeinado para las transacciones inmobiliarias
Garrigues destacó por número de operaciones en el ranking de M&A inmobiliario 2023 de TTR Data
El propietario de Makro redobla su apuesta por España con la apertura de cinco almacenes
Pro a Pro, empresa del grupo Metro especializada en cadenas hoteleras y de restauración, prevé un alza anual de sus ventas del 25% hasta 2026
El Supremo avala el veto de los pisos turísticos si la comunidad de vecinos ya prohíbe las “hospederías”
Los propietarios de estas viviendas no pueden agarrarse a una interpretación literal de los estatutos
España tocó techo en 2023 con 85 millones de turistas extranjeros
Es la cifra más alta de la serie histórica. El gasto se disparó un 25% hasta los 108.662 millones de euros
BBVA Research señala a País Vasco y Aragón como líderes del crecimiento económico en 2024
El centro de estudios revisa a la baja el PIB de las comunidades autónomas en 2024 y apunta a un avance en 2025 por la demanda interna
España pulveriza el anterior récord de turistas extranjeros al superar los 84 millones en 2023
El gasto se disparó hasta los 108.000 millones de euros, un 17,4% más que en 2019
La creación de empresas aumentó un 8,8% en 2023, hasta las 109.000, según el Colegio de Resgistradores
En el cuarto trimestre del año pasado se contabilizaron 6.841 ampliaciones de capital, que bajan en un 5,7% frente al mismo periodo de 2022
Fantasía Hoteles gana la batalla judicial contra Levantur: sólo sus hoteles son los auténticos "Fantasía"
El TGUE anula los nombres comerciales de los gigantes Fantasía Bahía Príncipe (Tenerife) y Luxury Bahía Príncipe Fantasía
Los propietarios dudan: ¿qué implica que los pisos turísticos sean actividades económicas?
Los administradores de fincas confirman un aluvión de consultas tras las últimas sentencias del Supremo
El Gobierno prohíbe a las empresas el software usado para la contabilidad en negro
El Consejo de Ministros aprobará hoy el reglamento que detalla cómo deben ser estos programas informáticos. Los productores y comercializadores tendrán nueve meses para adaptarse a la norma
El turismo supera los niveles precrisis y se encamina a los 85 millones de viajeros
Es la primera vez en la historia en la que en octubre se sobrepasan los ocho millones de turistas extranjeros
La creación de empresas aumenta un 12% hasta octubre, con más de 92.000 constituciones
El capital invertido en estas constituciones hasta octubre se redujo un 2% respecto al mismo periodo del año anterior
Restauración de lujo, un sector al alza que gana valor gracias al capital privado
José Caireta|
En España hay 76.492 negocios y solo 10.145 forman parte de grupos empresariales, lo que constituye un fuerte potencial de consolidación
La llegada de turistas extranjeros se disparó un 13,6% en septiembre y anticipa un nuevo récord
El gasto acumulado en los nueve primeros meses crece un 24% y superará los 100.000 millones por primera vez al final del año
El Supremo rechaza que el Estado indemnice a los hosteleros por los cierres durante la pandemia
La Sala de lo Contencioso-Administrativo dicta su primera sentencia sobre las miles de reclamaciones por las medidas adoptadas para frenar el avance del coronavirus
¿Por qué no cambia el modelo productivo español?
Los problemas de España con la productividad tienen mucho que ver con la apuesta por el modelo de turismo seguido hasta ahora
Hostelería, ¿un empleo solo para extranjeros?
José Canseco|
Los trabajadores foráneos son clave en la industria turística, pero a veces por motivos cuestionables y poco sostenibles
De profesional informático a maestro de cocineros
Ricardo Gómez Marcos creó la Escuela de Hostelería de Salamanca de la nada, convencido de que el futuro de la gastronomía pasa por más formación
José Luis Yzuel (Hostelería de España): “Trabajar más de diez horas no es ilegal. Hay que pagarlo”
“La gran mayoría de empresas de la hostelería cumple y paga los salarios con arreglo a la ley. Solo hay una minoría que no lo hace” “Nuestra cantera para incorporar trabajadores eran los jóvenes y ahora son los inmigrantes”
El signficado psicológico del objetivo de inflación y el servicio que no entusiasma a casi nadie
Elevar la diana de aumento de precios supone rebajar la exigencia... o dejar de autoengañarse
El presidente de los hosteleros: “¡Que los camareros hacen diez horas! Qué dolor, si toda la vida hemos hecho media jornada, de 12 a 12″
José Luis Yzuel realizó estas declaraciones en una jornada de Cepyme donde se quejó de la falta de mano de obra en el sector
¿Cuánto gastan los españoles en el aperitivo al año? La inflación encarece la tradición incluso en casa
Los refrescos suben un 12,3% y encarecen la tradición gastronómica
Líbere Hospitality amplía capital para acelerar su expansión en Europa
La operación, de seis millones, es suscrita por el equipo fundador y los trabajadores. La gestora de apartamentos turísticos acaba de entrar en Italia y Portugal
La sostenibilidad como palanca de transformación e innovación
Mahou invierte este año más de 48 millones en el desarrollo de su plan Vamos 2030, que reenfoca para acompañar a proveedores y clientes en el desarrollo sostenible
UPTA denuncia la situación de la pequeña hotelería
Advierten de que 3 de cada 10 alojamientos vacacionales en verano son viviendas particulares