El whisky escocés quiere seguir siendo el rey
Madrid|
Las firmas más exclusivas de ‘Scotch’ innovan para frenar el avance de otros malteados
Coca-Cola cae en Bolsa tras ganar un 11% menos
La compañía vende un 5% menos, hasta los 39.154 millones de euros
Pescanova cambia su imagen para la nueva etapa
La compañía apuesta por el apelativo Nueva Pescanova como marca corporativa
Quién es quién en las Cinco Torres
Quién es quién en las Cinco Torres.
Adolescentes preparados para hacer frente a la obesidad
El programa TAS va dirigido a alumnos de 3º de ESO
Barilla, el gran embajador de la pasta italiana
La firma celebra su 140 aniversario. Una multinacional con alma de negocio familiar
¿Es peligroso comer panga? España, primer consumidor
Varias asociaciones de padres de alumnos piden que sea retirado de los comedores escolares
El dueño de Durex negocia la compra de una marca de leche infantil
Su propietaria ofrece 15.400 millones por Mead Johnson
En busca de la dieta perfecta, la de los cinco colores
Los alimentos se agrupan y racionan, aunque de vegetales hay barra libre
Los exportadores españoles miran con recelo a la Casa Blanca
El sector exportador se muestra preocupado por la deriva proteccionista de la Administración Trump. EE UU es el principal socio comercial de España fuera de Europa.
¿A qué saben los tomates?
Llevábamos mucho tiempo quejándonos de que los tomates ya no saben a tomate. Son muchos los que hablaban de que su sabor ya no era como el de antes. Científicos españoles han descubierto que poseen unas moléculas en su ruta genética que producen su característico sabor. La mayoría de los que consumimos están criados en invernaderos para abaratar su precio. Lo que no sabíamos es que a pesar de ser más baratos también poseen menos moléculas del sabor ... de ahí que progresivamente se haya perdido la esencia del tomate tradicional.
La cultura del vino llega a la lengua de signos
El grupo Matarromera diseña una oferta enoturística para personas con discapacidad auditiva
Deoleo aprueba un ERE para 95 personas para reducir costes
El plan de regulación de empleo afectará al 14% de la plantilla de la compañía Se concentrará en las plantas de Alcolea, Andújar y Rivas Vaciamadrid
¿Cuánto cuesta al planeta una hamburguesa de dos euros?
Los hermanos Roca defienden la ética en la cocina y la agricultura sostenible
De cavas (y vinos) por la Ribera del Guadiana
Las bodegas extremeñas se apuntan al enoturismo con una imagen de modernidad
Los 10 mejores aceites del mundo, y ocho son españoles
Oro líquido. Así se considera al aceite de oliva virgen extra (AOVE), un tesoro de la naturaleza, y así lo reconoce la primera edición de Evooleum, que reconoce una selección de los cien mejores aceites del mundo de la campaña de 2016. Un jurado de 22 expertos internacionales han elegido los mejores.
De los grandes caladeros del mundo a toda España
La primera tienda de congelados de Granada, Apolo, entre las mayores importadoras de pescado y marisco
El ron que nace del azúcar y el agua de la selva
Madrid|
Diplomático vino al mundo en el siglo XIX en Venezuela, al calor del hacendado Don Juancho
El gigante cervecero ABInbev compra la española La Virgen
La mayor cervecera realiza la operación a través de su fondo ZX Ventures
La producción industrial regresa en noviembre a niveles de 2010
Madrid|
Registra el segundo mayor crecimiento en 12 años
Gastronomía española y comercio exterior
Ya no basta con explicar las propiedades de nuestros alimentos, necesitan saber cómo pueden introducirlos en su alimentación
Cervezas de frutas y cereales para ganar competencia
La patronal celebra el cambio en la normativa de calidad de la cerveza
José Antonio Zaballos: “La hamburguesa no es 'fast food”
Dirige desde hace un año el crecimiento de la cadena de restauración
Viscofan saca partido del dólar: ¿Conserva potencial?
La fortaleza del billete verde y la mejora de la economía de Brasil servirán de impulso a las acciones de la compañía, que desde el triunfo de Trump suben más del 16%
El ensayo más humanista del vino
‘Tras las viñas’ ahonda en la historia personal y familiar de 12 propietarios viñedos
El dulce negocio del roscón de Reyes
El Corte Inglés introduce como sorpresa 250 lingotes de oro
Ocho roscones artesanos para Reyes
Es el dulce estrella de la Navidad y cada vez se anticipa más su consumo. Solo en la Comunidad de Madrid, 850 pastelerías despacharán casi dos millones y medio de piezas este año. El secreto de un buen roscón artesano es el siguiente una masa de brioche con doble fermentación, buena mantequilla, ralladura fresca de naranja y limón, agua de azahar natural y sal. La media de consumo por persona es de 260 gramos.