Cuando el clima dicta el precio: el café y el cacao entran en una era de volatilidad estructural
Arturo García Alonso|
La evolución de precios en 2026 dependerá principalmente de acontecimientos climáticos que, por su naturaleza, son imprevisibles
Los fabricantes alimentarios salen del ‘shock’ inflacionario con más ingresos y beneficios, pero con peores márgenes
15 de las 22 principales compañías industriales que operan en España registraron mejores resultados netos en 2024 que en 2021. Los fabricantes de marca son los que más margen pierden
Batir a la inflación del arroz será la tarea principal del nuevo líder de Japón
El país corre el riesgo de volver al periodo de Gobiernos breves
Las uvas son un 10% más caras que el año pasado
El precio máximo de la uva blanca sin semilla desde el 1 de octubre hasta el 30 de diciembre ha sido 6,50 euros el kilo
La tensión geopolítica, la caída del consumo de vino y el cambio climático arrinconan al campo riojano
El peso del sector primario en el PIB, del 4,75%, es el doble que la media nacional. Unas 6.000 familias viven directamente de esta actividad
El campo europeo lucha por mantenerse competitivo en pleno cambio del modelo
La UE ha mejorado su comercio agrícola en la última década, pero enfrenta grandes desafíos. La volatilidad de precios, los riesgos de producción, la renovación generacional, la adopción de nuevas tecnologías y una normativa cada vez más estricta, derivada del cambio climático, son los principales retos
El caos con el aceite de oliva: subidas de precio de un 75% en un mes y diferencias de hasta el 56% entre supermercados
Facua compara 70 marcas en ocho grandes cadenas de supermercados y constata la elevada dispersión
El campo presenta signos de moderación en los precios con un ojo puesto en el petróleo
Un informe de CaixaBank Research destaca la competitividad del sector agroalimentario español a pesar del descenso de la producción, por encima de la media de la UE
La misma moneda y política monetaria pero la mayor dispersión de la inflación en los países de la eurozona
La guerra de Ucrania lo ha cambiado todo, la evolución de los precios es muy diferente en función del grado de dependencia energética y de la producción de energía renovable de los países
Ebro Foods venderá inmuebles para dotarse de ingresos extra por 40 millones
EP|Madrid|
El presidente del grupo alimentario, Antonio Hernández Callejas, analiza la compra una compañía de pasta y otra de arroz, fuera del país
El precio de los alimentos ralentiza su ritmo en abril hasta el 12,9%, la mayor bajada de la serie histórica
El IPC vuelve a subir hasta el 4,1% y la tasa subyacente recorta 9 décimas y se fija en el 6,6%
Motivos por los que los precios de los cereales dan una tregua al mundo y cuáles son sus riesgos
El acuerdo de grano del Mar Negro, el aumento de la producción y la caída de los fertilizantes están detrás del abaratamiento
La sequía hunde la producción de aceite de oliva español
La campaña ha caído casi un 50% respecto a las anteriores
Con la dieta mediterránea por las nubes, las familias se enfrentan a un gasto adicional de 830 euros
El Gobierno ultima un plan de medidas para abaratar el precio de los alimentos para las rentas más bajas El precio del azúcar supera un aumento del 50%, la harina sube el 38%, la leche el 31% y el aceite de oliva el 26%
La subida de los precios de los alimentos ha venido para quedarse al menos hasta 2025
Los expertos ven improbable una bajada a niveles de hace un año, mientras que el Banco Mundial no comparte que abaratar la energía relaje la inflación
Del campo a la mesa: así se dispara hasta un 500% el precio de los alimentos en España
La crisis energética y la sequía aumentan la tensión de la cadena de valor: agricultores, mayoristas y distribuidores se reconocen superados por el incremento en los costes de producción. Una tormenta perfecta que ha transformado a los productos más cotidianos en alimentos gourmet para los hogares españoles
La subida de precios de los alimentos llega al lineal y vuelve a tensionar la cadena
Grandes fabricantes ya trasladan al precio el alza de costes
Los súper pasan de la guerra de precios a la contención por la crisis de las materias primas
La inflación hace que no trasladarla al lineal sea ahora la prioridad
Cuando llega la dana o Filomena, el precio del pan sube
Greenpeace analiza cómo los eventos climáticos influyen en el IPC Alimentación y bebidas, los más expuestos a altas temperaturas
Planas se reunirá con la distribución para buscar soluciones a la crisis del campo
Descarta que la subida del salario mínimo haya mermado la creación de empleo
Carrefour dejará que sean los clientes los que fijen sus precios
Carrefour ha puesto en marcha una revolucionaria iniciativa para lanzar una nueva marca propia. Dejará que sean sus clientes los que fijen el precio del producto. Empezará con un brik de leche.
El aceite, más cerca de convertirse en ‘oro líquido’
La sequía en España reduce a la mitad la cosecha lo que ha disparado un 60% los precios en origen en un año.
Los agricultores podrán conocer el precio de la fruta en tiempo real
Los agricultores podrán conocer el precio de la fruta y la verdura, así como la calidad y el movimiento del mercado en tiempo real. Gracias a una aplicación pionera en el sector, los agricultores podrán obtener mayores beneficios al conocer esta información para escoger el momento óptimo de recolección, venta, etc.