El chef Paco Roncero es uno de los cocineros con más inquietudes de Madrid. Desde hace más de 12 años es jefe de cocina del Casino de Madrid, y ha elevado este lugar al máximo exponente gastronómico. Dirige y firma el concepto gastronómico de La Terraza del Casino (dos estrellas Michelin), uno de los lugares más chic de Madrid.
La alta cocina sigue viva en La Terraza del Casino
Estudiantes de peluquería becados por L'Oréal, peinarán en la gala de los Goya
Destinos imprescindibles para 2013
Primavera surrealista, impresionista, bohemia...
El aeropuerto Princesa Juliana, en Isla de San Martín, en el Caribe, lidera la clasificación de los aterrizajes más espectaculares del mundo para los pasajeros, según una encuesta de la empresa de vuelos privados PrivateFly.com. En Europa, el aeropuerto de Barra, en Escocia, y el de London City, en el centro de Londres, son los más mencionados.
El aterrizaje en London City Airport, entre los 10 más espectaculares del mundo
La semana que viene está marcada en rojo en los calendarios de los amantes del arte. Madrid acoge desde el miércoles al domingo la 32 edición de ARCO, la Feria Internacional de Arte Contemporáneo. El certamen, celebrado en Ifema, acogerá las propuestas de buena parte de los artistas más importantes del panorama nacional e internacional. Más allá de las habituales piezas de autores consagrados (nunca faltan obras firmadas por personajes de la talla de Picasso, Miró, Chillida o Bacon), el elenco de nombres es tan amplio y variado que puede aturdir a los compradores, coleccionistas o visitantes que se recorran los pabellones dedicados a la exposición.
El modelo de gestión anglosajón reparte el liderazgo entre el presidente y el consejero delegado. A España vuelve esta moda.
El cocodrilo más elegante cumple 80 años. Y los celebra con la paz interna dentro de la familia Lacoste, que hace apenas un mes vendió el paquete mayoritario de sus acciones al grupo suizo de retail Maus Frères. Acaba así una guerra fratricida que ha terminado con expulsar al renombrado apellido francés de la dirección de la firma.
Ahora sí, ahora va en serio. El chef valenciano Ricard Camarena (una estrella Michelin por su restaurante de Valencia) ha llegado a Madrid y parece que con ganas de sentar cátedra en la cocina, con un repertorio de platos sencillos, sabrosos y con personalidad. El próximo 14 de febrero estrena carta en Ramsés, de cuya cocina se encarga desde el pasado mes de septiembre, establecimiento al que le ha dado un giro gastronómico de 360 grados.
32 Edición ARCO
Ricard Camarena llega con sus 'clásicos' a Madrid
Protagonistas de la Distribución y la Moda
Uno de los grandes mitos de la conducción cumple 50 años. El Porsche 911 es el eje central alrdedor del que giran los demás modelos de la gama Porsche. Desde el Cayenne al Panamera, cada bólido de la marca es el automóvil más deportivo de su categoría y todos ellos llevan parte de la filosofía del 911.
Google rinde hoy homenaje a la arqueóloga y antropóloga Mary Leakey en el que sería su 100 cumpleaños. El buscador dedica a la británica el doodle del día, en el que aparece Leakey trabajando en el yacimiento de Laetoli, en Tanzania.
El 7 de febrero llegóp a los quioscos el número 10.000 de <b>Cinco Días</b>. Día señalado en un diario que sigue fiel a la cita a la que se comprometió con los lectores allá por marzo de 1978. En un número especial, la publicación hace un repaso detallado del vuelco que ha experimentado la economía desde aquel año y los retos a los que se enfrenta.
Un regalo... además de un beso
La Oficina Europea de Policía, Europol, ha destapado una red de amaño de partidos de fútbol, que afectaría a más de 380 encuentros de ligas nacionales, Liga de Campeones e incluso Mundiales.
Se suele atribuir al diseñador belga Dirk Bikkenbergs la entonces revolucionaria idea de mezclar el mundo de la moda con el del fútbol. Fue el primero en organizar un desfile en un estadio (San Siro, 2001) y en crear ropa deportiva con estilo. Poco después los futbolistas, a quienes él consideraba "las nuevas estrellas del rock & roll", empezaron a inundar las vallas publicitarias como modelos de moda. El sueco <b>Frederik Ljumberg</b> y, sobre todo, el inglés <b>David Beckham</b> se erigieron rápidamente en iconos de la ropa interior. Varios jugadores de la selección italiana llegaron a posar juntos para una campaña de Dolce & Gabbana.
Hace un año que se mudaron al número 11 de la calle Velázquez de Madrid, próximo a Jorge Juan y al Retiro, dos de las zonas más interesantes gastronómicamente hablando de la capital. La primera impresión en Edulis fue buena y un año más tarde, los chefs Alfonso Figueroa y Víctor Iglesias siguen manteniendo, a pesar del difícil momento que vive la restauración en España debido a la crisis, el mismo nivel que entonces. Mudarse a un espléndido local, decorado por Javier Pontón, del estudio Labmatic, del barrio Salamanca tiene sus riesgos, y más ahora, pero conviene advertir que los precios no son elevados (precio medio 40 euros) y la materia prima mantiene unos estándares de calidad.
La escudería italiana Ferrari presentó este viernes su F138, el monoplaza con el que espera acercarse en prestaciones a sus dos grandes rivales, Red Bull y McLaren, y que es una evolución del F2012, aunque en Maranello han realizado un intenso trabajo para mejorar su rendimiento.
Ferrari presenta el F138
Un euro de ahorro al día por habitación ocupada
Una Europa mil destinos
Innovación al servicio del viajero hiperconectado
"El Salvador es un país por descubrir, por eso te atrapa"
Pendientes un año más de la llegada de extranjeros
Ofrece paisajes, exotismo, gastronomía y culturas milenarias
El turismo temático y una mayor presencia en la red lideran la oferta turística de 2013
Los países latinos irrumpen con nuevos itinerarios
Empresarios de 37 países presentan sus proyectos de inversión en Fitur
Nintendo ha salido de pérdidas en los primeros nueve meses de su ejercicio fiscal, pero prevé registrar un beneficio operativo negativo de 140 millones de euros en su ejercicio fiscal, tras recortar ventas de sus consolas Wii U, DS y 3DS.
El extesorero del PP, Luis Bárcenas, ha presentado ante la Audiencia Nacional pruebas de que se acogió a la amnistía fiscal que aprobó el Gobierno y regularizó 10 millones de euros.
El grupo televisivo ha adquirido los derechos de la selección española para los dos próximos años, incluida la clasificación para Brasil 2014 y 12 partidos amistosos.
La Liga de Fútbol Profesional trata de poner coto a los desmanes económicos del futbol español. La organización ha anunciado hoy que fijará un límite a cada club teniendo en cuenta sus gastos e ingresos, y que no podrán contratar a partir de esa cifra. El patrimonio neto de cada club debe ser superior al 30% de la cifra de negocios en la Liga BBVA y al 60% en la Liga Adelante.
La selección española ha logrado su segundo título mundial de balonmano al arrollar a Dinamarca por 35-19 con una exhibición en la final del Campeonato del Mundo del que ha sido anfitriona y que ha acabado en Barcelona.
Madrid Fusión muestra los proyectos de los chefs para conectar con la cocina doméstica.
Sus paredes encierran leyendas, olor a cedro, lujo y la mejor hospitalidad de Marraquech.
La trilogía <i>Cincuenta Sombras de Grey</i> ocupa los puestos de los tres libros más vendidos del año, seguida de las nuevas publicaciones de María Dueñas y Carlos Ruiz Zafón
