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Andalucía

Las pymes del sector cárnico se unen en una federación regional

La industria cárnica andaluza está promoviendo la creación de una patronal regional que salve la actual situación de desarticulación del sector, integrado por 1.000 empresas. En estos momentos, se procede a la constitución de asociaciones provinciales en Sevilla y Cádiz, donde no existían, para culminar a finales de año con el lanzamiento de una federación regional que aspira a reunir al 80% del sector, desde mataderos a secaderos de jamones.

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