La compañía biotecnológica Tebrio, líder mundial en la producción industrial del gusano de harina, comienza la construcción de una nueva planta de 90.000 metros cuadrados, que tendrá una capacidad de producción anual de más de 100.000 toneladas de productos
Tebrio es una empresa con base en Salamanca que tiene por objetivo construir la mayor planta de insectos europea. Los trabajos han ido más lentos de lo inicialmente esperado, pero siguen adelante
La pérdida de polinizadores haría caer la producción global entre un 2,3% y un 10% La interdependencia entre el medio rural y la actividad económica obliga a acelerar la transición ecológica
España es el país de la Unión Europea con mayor número de colmenas profesionales, pero este verano las cosechas se han reducido en más de la mitad por culpa de las altas temperaturas y los incendios
Un equipo de la Universidad Rice en Houston ha experimentado con arácnidos para crear sustitutos biodegradables de componentes robóticos
A pesar de que solo factura 100.000 euros, es un referente mundial Comercializa cuatro líneas de productos 100% sostenibles
El auge del turismo eleva el riesgo de contraer infecciones Ébola o zika, las epidemias importadas más recientes a España
Darse un atracón de insectos, dormir en un campus espacial, colarse en los mejores estadios de fútbol, hacer el Camino de Santiago japonés o un 'selfie' al borde del abismo
Lo que necesita saber sobre virus del Zika.
Un comité reunido en Ginebra designa esta alerta, por la que se desarrollará un plan de acción e investigación internacionales
El 27 de octubre el Parlamento Europeo aprueba un reglamento sobre nuevos alimentos A diferencia de otras regiones, no es habitual ver insectos en los platos del Viejo Continente
En España, el limbo legal ha llevado larvas de hormigas y otras especies a las cartas de los restaurantes, aunque oficialmente no puedan comprarse en un mercado
