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Caviar de Riofrío duplicará su producción este año

E. Uriol|

Piscifactoría de Sierra Nevada, la empresa andaluza que produce y comercializa Caviar de Riofrío, duplicará este año su volumen de producción con unas 2,5 a 3 toneladas de huevas de esturión, frente a los 1.500 kilos de 2004. El ejercicio pasado fue el primero en que las ventas en el mercado nacional superaron a las exportaciones.

Tendencias

Latinoamérica sufre el miedo a subidas de tipos de interés

Cristina de la Sota|

Mes de fuertes altibajos en las principales Bolsas latinoamericanas. A los máximos históricos alcanzados a comienzos de marzo ha sucedido una oleada de ventas por el miedo a subidas de tipos agresivas en EE UU. El Merval argentino concluye el mes con una caída del 10%, el Bovespa brasileño cae el 5,7% y Mexbol, un 8%.

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