Los ladrones se llevan del local de los hermanos Sandoval 132 botellas por valor de más de 150.000 euros
Hace ahora un año del robo en el restaurante Atrio; de DiverXO se llevaron en 2019 cerca de 40 botellas
Una empresa de cáterin ideó unas cajas de comida para las reuniones virtuales, otra, un servicio a domicilio, otra, una aplicación de alerta de mesas canceladas...
Dirige la cocina de uno de los restaurantes más cotizados de Madrid, que en el confinamiento sirvió más de 30.000 comidas sociales y creó un ‘delivery’ prémium
El chef Mario Sandoval ha elaborado la tortilla “más cara del mundo”, valorada en 837 euros, un coste con fines solidarios, ya que el mismo importe se donará a la ONG Fundación Raíces.