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Joan Roca: Can Carlitos (Formentera) Le gusta por su cocina, “pensada y adaptada al verano; son fantásticos los arroces, la langosta con patatas, pimiento y huevo frito, y los platos para compartir”, dice el chef de El Celler de Can Roca (tres estrellas).
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Las estrellas Michelin se van de chiringuito

Las estrellas Michelin se van de chiringuito.

Paz Álvarez
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