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Fanaost, de la quesería Ostegàrden (www.ostegaarden.no). Noruega.
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Un queso de Mercadona, entre los 16 mejores del mundo

Son los Oscar de los quesos. Los World Cheese Awards, celebrados en Bergen (Noruega), premian cada año a los mejores quesos del mundo. En esta ocasión, se han catado 3.472 quesos de 41 países distintos. El ganador ha sido el noruego Fanaost. En la lista de los 16 mejores, hay tres españoles, entre ellos uno que se distribuye en la cadena de Juan Roig.

Paz Álvarez
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