Un queso de Mercadona, entre los 16 mejores del mundo
Son los Oscar de los quesos. Los World Cheese Awards, celebrados en Bergen (Noruega), premian cada año a los mejores quesos del mundo. En esta ocasión, se han catado 3.472 quesos de 41 países distintos. El ganador ha sido el noruego Fanaost. En la lista de los 16 mejores, hay tres españoles, entre ellos uno que se distribuye en la cadena de Juan Roig.
Madrid
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1Fanaost, de la quesería Ostegàrden (www.ostegaarden.no). Noruega. -
2Agour Pur Brebis AOP Ossau Iraty. QST International. Francia. -
3Helfeit, Brun Geitost, Tinntradisjon. Stordalen Gardsbruk. Noruega. -
4Almnäs Tegel Almnäs Bruk (www.almnas.com). Suecia. -
5Riserva del Fondatore. Caseificio Il Fiorino (caseificioilfiorino.it) Italia. -
6Baffalo Blu. Caseificio Defendi Luigi Srl (www.formaggidefendi.com). Italia. -
7Lihmskov. Grand Fromage (www.grand-fromage.dk) Dinamarca. -
8Taupinette Jousseaume. Jousseaume Earl (www.goat-and-cheese.com) Francia. -
9Caciocavallo. Azienda Agricola E Zootecnica Posticchia Sabelli (www.posticchiasabelli.com) Italia. -
10Majorero PDO. Maxorata Semicurado con pimentón. Grupo Ganaderos de Fuerteventura (www.maxorata.es). España. -
11Kilembe. Belnori Boutique Cheesery (www.belnori.co.za). Sudáfrica. -
12Golden Cross. Golden Cross Cheese (www.goldencrosscheese.co.uk). Reino Unido -
13La Reserva Mezcla Curado. Queserias Entrepinares (www.entrepinares.es). España. Este queso se vende en Mercadona. -
14Queso Madurat. Mas El Garet (www.formatgesmaselgaret.com). España. -
15Pecorino Gran Riserva del Passatore. Romagna Terre (www.romagnaterre.it). Italia. -
16Maayan Harod. Shirat Roim (www.shiratroim.co.il) Israel