Atitlan se estrena en Latinoamérica con la entrada en el segundo exportador de uva en Perú
La operación se realizará mediante una ampliación de capital valorada en 92 millones de euros
![Carlos Molina](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/https%3A%2F%2Fs3.amazonaws.com%2Farc-authors%2Fprisa%2Febaf5715-ff3c-40a8-af0c-a0056492b1e6.png?auth=51a67ca86e849b2d83fe47e1ad0de24ad02522fcfc1df74d2cbf998f812da245&width=100&height=100&smart=true)
![Campos de producción de uva de Ecosac en Perú](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/QY7GBVMQVBFTZFVBBR772CIX4M.jpg?auth=39f354857a924954a87ce9abed6fb45da5a1c97c65f6338f8e6abe7e397ab8ac&width=414)
El grupo inversor Atitlan, fundado por Roberto Centeno y Aritza Rodero, prosigue su apuesta por crecer en el sector agroalimentario con su entrada como socio mayoritario en la peruana Ecosac, el segundo exportador de uva en ese país con un volumen de negocio superior a los 183 millones de euros, a través de una ampliación de capital valorada en 92 millones de euros.
Ecosac cuenta en la actualidad con más de 6.000 trabajadores, cifra que puede llegar a 15.000 trabajadores en plena época de vendimia y con tres plantas de producción. Además, exporta a más de 40 países y dispone de 2.500 hectáreas en producción, fundamentalmente dedicadas a la uva, aunque también cultiva pimientos y cítricos. Adicionalmente, la compañía dispone de otra reserva de suelo de 2.500 hectáreas que se desarrollará en los próximos años.
Los planes del grupo inversor español, que recientemente trató sin éxito entrar en OHLA a través de un millonaria inyección, para transformar Ecosac pasan por dos fases diferenciadas. La primera se centrará en equilibrar el balance financiero de Ecosac, especialmente con los compromisos adquiridos con bancos y proveedores, y en una segunda pasará a ejecutar un plan de inversión para poner en producción las 5.000 hectáreas de fincas con las que cuenta en cartera. “Ecosac es nuestra primera operación en Latinoamérica, siguiendo la estrategia de supernuts y super fruits que nos hemos marcado en nuestro plan de crecimiento. Además, nos permite diversificar comercialmente nuestros mercados porque nos da presencia en Asia, EE UU y Latinoamérica”, recalcan desde Atitlan.
![Roberto Centeno y Aritza Rodero, fundadores de Atitlan.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/3MLPKYILNVPKZLSFSCZNRBPSQQ.jpg?auth=459582a362a08a739ab99411086aeb91a913438cce6756c7200d4903449e8209&width=414)
Se trata de la última apuesta por el sector agroalimentario, donde el family office optó en 2022 por traspasar las participaciones de cinco sociedades a una de nueva creación, bautizada como Okutama Invest, donde figuran Elaia SA, su gran referente en el ámbito alimentario, así como Nutlaia SL, Future Farming SL y Atitlan Crops, con un valor acumulado de 135 millones de euros. Su proyecto estrella se concentra en el cultivo de pistacho, donde suma ya 3.000 hectáreas de cultivo, tras aliarse con el empresario José Pérez Tomás e integrar en la plataforma agrícola de Atitlan cerca de 800 hectáreas de pistacho del productor castellanomanchego.
También rubricó a finales del año pasado una alianza con el fondo portugués Crest Capital para invertir en el sector primario, cuya primera transacción es la compañía especializada en la cría de lenguado Sea Eight, en la que ya participaba previamente Atlitan. La entrada en Ecosac incide en la diversificación de sectores y en la apuesta por crecer en Lationamérica. “Atitlan es uno de los grupos empresariales más activos en la península ibérica, que aporta crecimiento, sostenibilidad e innovación a diferentes industrias”, recalcan desde el productor de uva.
Atitlan cerró 2023 con una cifra de negocio de 236 millones de euros, lo que supuso un crecimiento anual del 24%, y con un resultado bruto de explotación (ebitda) recurrente de 15 millones, un 27% más que en el ejercicio anterior. “A pesar de las incógnitas hemos mantenido una estrategia firme de inversión selectiva en todas nuestras participadas. Confiamos en que esta apuesta decidida, basada en un análisis profundo y una visión estratégica a largo plazo, se verá reflejada en los próximos años, generando un crecimiento sostenido y rentable”, recalcaron los fundadores del grupo Roberto Centeno y Aritza Rodero en una carta a los accionistas del grupo. En sus veinte años de historia ha invertido más de 1.500 millones de euros (la mayoría en España y Portugal) y ha consolidado un grupo que gestiona empresas y activos por valor aproximado de 1.000 millones de euros.
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