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Hace algo más de cinco años que abrieron en un pequeño local en la recóndita calle de Espartinas, una vía que han reactivado al atraer a otros cocineros. Porque si algo han conseguido Marian Reguera y Carmen Moragrera, artífices de Taberna Verdejo, es hacer de este espacio una referencia gastronómica en Madrid, no solo porque se come bien, sino por cómo hacen sentir al cliente, el protagonista del mimo y la atención que prestan en cada servicio. Y eso en pocos lugares se consigue hoy día.
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Taberna Verdejo, mucho más que una casa de comidas

Taberna Verdejo, mucho más que una casa de comidas.

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