Valencia, más allá de las Fallas
La tercera urbe más grande de España se posiciona para hacer una escapada primaveral perfecta Valencia invita a disfrutar de una agenda repleta de inauguraciones, aniversarios y ofertas culturales y de ocio
No en todas las ciudades conviven de una forma tan armónica los restos de un pasado remoto con los edificios más innovadores y vanguardistas como en la ciudad del Turia. Valencia es tradición, comercio y cultura, teatro, museos, música, negocios… Es también un centro de diseño y de vanguardia, y una de las ciudades más activas en ferias y congresos de Europa. Por su localización geográfica, ha sido históricamente una importante puerta al Mediterráneo y, desde luego, cuenta con el encanto especial de todas las ciudades que son puerto de mar.
En 2018, la tercera ciudad más grande de España se posiciona como una escapada perfecta: invita a ser paseada, a respirar su esencia en cada rincón de su centro histórico, a disfrutar de una agenda repleta de inauguraciones, aniversarios y ofertas culturales y de ocio. Y la primavera es la mejor época del año para acercarse a descubrir, o redescubrir, esta ciudad tan mediterránea, más allá de las Fallas.
El Mercado de Colón se ha transformado en un espacio gastronómico de referencia con más de 20 locales
El Mercado de Colón, que nació gracias al fuerte crecimiento de la ciudad en la era posindustrial de principios del siglo pasado, es una joya del modernismo valenciano.
Tras su restauración, abrió sus puertas transformado en un espacio gastronómico de referencia en la ciudad con más de 20 establecimientos, entre restaurantes, cervecerías, horchaterías, cafeterías, floristerías y tiendas de alimentación selectas. También organiza actividades culturales. Y hasta el 29 de abril se vuelca con el producto estrella de la tierra con ¡Al grano! Todos los restaurantes y cafeterías del mercado ofrecen platos con arroces de todo el mundo, de variedades diferentes y con distintas elaboraciones.
Una obra maestra del casco antiguo, y uno de los edificios más emblemáticos de Valencia, es la Lonja de la Seda o de los Mercaderes. Fue construida en el llamado Siglo de Oro valenciano, el siglo XV, cuando la pujanza económica y cultural del Reino de Valencia capitaneaba el liderazgo de la Corona de Aragón en el Mare Nostrum.
El edificio consta de cuatro partes, la Torre, la Sala del Consulado del Mar, el Patio de los Naranjos y el majestuoso Salón de las Columnas. En total ocupan cerca de 2.000 metros cuadrados. Es un extraordinario ejemplo del arte gótico civil de todo el Mediterráneo, declarado Patrimonio de la Humanidad en 1996. Los domingos hay exposición de monedas y sellos.
La catedral, que conserva nada menos que el Santo Grial, asentada sobre un templo romano, mezquita después, se remonta al siglo XIII. No tiene estilo arquitectónico dominante como muy bien atestiguan sus tres puertas: barroca la principal, gótica la de los Apóstoles y románica la del Palau.
Y luego está El Miguelete, el campanario, otro símbolo de la ciudad, construido entre los siglos XIV y XV. Es una torre de planta octogonal que se eleva más de 50 metros, desde donde parte una escalera de caracol que conduce hasta la terraza donde disfrutar de una espléndida vista de la ciudad que se extiende hasta la costa.
También es muy recomendable visitar la iglesia de San Nicolás donde, desde su rehabilitación, lucen en todo su esplendor los frescos barrocos del templo, pintados a finales del siglo XVII. Los recientes trabajos de restauración han sacado a la luz su policromía original.
Moderna y vanguardista
La Valencia más vanguardista se encuentra representada en la Ciudad de las Artes y las Ciencias. La obra proyectada por el polémico arquitecto valenciano Santiago Calatrava fue oficialmente inaugurada en abril de 1998, y este año contará con una programación especial para conmemorar su 20 aniversario.
Es, sin duda, un complejo único que se extiende dos kilómetros junto al cauce del río Turia. Está compuesto por varios edificios, unidos por L’Umbracle, un paseo ajardinado donde se encuentra un museo de esculturas al aire libre, el llamado Paseo de las Esculturas.
L’Hemisfèric, sede del planetario, fue la primera construcción en abrir sus puertas en el complejo, que también alberga L’Oceanogràfic, el acuario más grande de Europa, y el vanguardista Palau de les Arts Reina Sofía, la casa de la ópera.
El puerto
Es una zona en auge. El edificio Veles e Vents toma su nombre del poema del poeta del siglo XV Ausiàs March, máximo exponente del Siglo de Oro valenciano, que narra la historia del viaje que realiza el autor desde Italia a Valencia para encontrarse con su amada. Durante la travesía, acechada de peligros, invoca al viento para alcanzar a salvo tierra firme. Diseñado por los arquitectos David Chipperfield y Fermín Vázquez para la 32ª edición de la Copa América de vela en 2007, una década después, el premiado edificio ha resurgido como un nuevo centro gastrocultural de Valencia.
Localizado en el puerto de la ciudad, se compone de varios restaurantes, entre ellos La Sucursal, con unas vistas privilegiadas de 360 grados de la ciudad, la dársena de la Marina, el puerto y la playa de la Malvarrosa. Tiene además una escuela de catering y un espacio dedicado a eventos y exposiciones.
Para pasear, el cauce seco del río Turia da mucho juego. El llamado jardín del Turia, que se extiende a lo largo de nueve kilómetros por el antiguo cauce del río, entre la Ciudad de las Artes y las Ciencias y el parque de la Cabecera, es el jardín urbano más largo de España. Se puede recorrer en bicicleta, hay varias empresas que las alquilan. Es muy recomendable hacer el trayecto entero, con parada en algún punto intermedio; el Museo de Bellas Artes es una buena elección. Y para aquellos que viajen en familia, una buena idea es concluir en Bioparc, un referente en el ámbito de los parques con animales, con gorilas, elefantes, lemures, jirafas...
También hay que hacer una parada en el paseo de la Alameda, junto al puente de las Flores, obra de Santiago Calatrava, que es uno de los puentes que atraviesa el jardín del Turia.
Citas culturales imprescindibles
Una antigua fábrica de bombas hidráulicas acoge un nuevo centro cultural en Valencia. Bombas Gens es un innovador ejemplo de la arquitectura de los años treinta restaurado, con la recuperación de una antigua fábrica de estilo modernista para devolverle su prestigio de antaño. Este espacio de arte moderno, sede también del restaurante estrella Michelin y buque insignia de Ricard Camarena, abrió sus puertas al público en julio de 2017. La nueva fase de la rehabilitación incluye una bodega medieval y una exposición de esculturas al aire libre en los jardines.
Tampoco podemos pasar por alto una visita al más importante referente cultural de la ciudad desde los años ochenta, el Instituto Valenciano de Arte Moderno (IVAM). Los fondos de este museo recorren las vanguardias artísticas del siglo XX, desde la abstracción y el pop art, hasta el informalismo europeo o la nueva figuración. De forma permanente, se exhiben las obras de las colecciones Julio González y Pinazo. Su programa de actividades ofrece también exposiciones temporales, conferencias, cursos y talleres. Además, en una sala subterránea se aprecia parte de la muralla medieval de Valencia, descubierta durante los trabajos de construcción del edificio.
Con motivo del 125 aniversario del nacimiento de Joan Miró, el IVAM pone el centro de atención en uno de los pintores españoles más representativos del siglo XX. Con más de 100 obras del artista procedentes de 15 museos e instituciones, Miró. Orden y desorden se podrá visitar hasta el 17 de junio de 2018.
Además, el ciclo de conciertos acústicos Sons al Botànic 2018 regresa a Valencia desde finales de abril hasta septiembre. El ciclo fusiona la mejor música del panorama español con la naturaleza del jardín botánico de la Universidad de Valencia. Pretende convertirse en una alternativa de ocio en un privilegiado espacio natural y con una interesante programación. Una combinación perfecta para disfrutar de las noches mágicas de Valencia en primavera.
Día de playa
La Malvarrosa es la playa urbana por excelencia de Valencia y suele estar muy concurrida por su cercanía a la ciudad. Artistas como Sorolla o Blasco Ibáñez la han inmortalizado en sus obras. Las escenas del pintor valenciano muestran tiempos no tan remotos en los que las barcas eran arrastradas hasta la playa tras la jornada de pesca. La Casa Museo de Blasco Ibáñez se ubica en esta playa. La zona es un hervidero de paseantes, actividad en la arena, deportes y diversión.
