La ley contra el desperdicio alimentario no aclara si el consumidor o el operador es el responsable de una mala gestión de la comida. Los empresarios piden que se despejen las dudas en las futuras normas autonómicas
Están dispuestos a recoger solo algunos datos personales a la entrada del turista y quieren derivar a agencias de viajes, turoperadores y bancos de camas los relativos a la reserva
Las plazas en alojamientos de cuatro y cinco estrellas crecen un 3% anual, ya suponen el 57% del total y tiran hacia arriba de los precios
El nuevo censo, que se aprobará mediante un decreto ley, les obligará a partir del 2 de diciembre a recabar información de los turistas a los que no tienen acceso y cuya obtención podría vulnerar las normas europeas sobre protección de datos
La agencia ‘online’, forzada por Bruselas, suprime las cláusulas de paridad de sus contratos, que impedía a los hoteleros vender habitaciones por debajo de su tarifa
