Las claves: el envejecimiento, la mayor ventaja del sector salud, y su mayor riesgo
La posibilidad de que el erario financie los medicamentos contra la obesidad choca con el elevado coste que suponen
El consumo consciente se quedará en la estantería
Las firmas que se han subido a la ola sostenible se preparan para un tiempo de vacas flacas
Cómo afecta a la salud la eliminación de carne, leche y huevos de la dieta
La anemia por déficit de vitamina B12 es la secuela más común Si no se compensa, puede haber daños cardiovasculares y neurocognitivos
Burger King lanzará una ofensiva de hamburguesas veganas en Europa
La cadena de comida rápida hizo su primera incursión en el continente con alternativos cárnicos este año en Suecia
Beyond Meat, la carne vegana que ha revolucionado el mercado americano, llega a los súper españoles
Sánchez Romero será el primer supermercado español en vender estos productos
El veganismo puede ser una moda alimentaria más duradera que otras
McDonald’s ha añadido una ‘happy meal’ vegetariana a su menú, KKR ha comprado la margarina de Unilever y esta, The Vegetarian Butcher
Neoalgae, microalgas aptas para mileniales, veganos y deportistas
El tirón de lo ecológico y el deporte han sido claves para que el 50% de las ventas de la firma asturiana proceda de productos alimenticios Desde su génesis, la compañía ha desarrollado 16 proyectos de investigación y tiene 3 patentes en el mercado