El gasto por hogar se desploma un 11% en 2020 a los 26.996 euros y marca su cota más baja en 15 años

El gasto medio por persona retrocede otro 10,7% por la pandemia a 10.848 euros El retroceso durante el Gran Confinamiento fue del 28%

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La pandemia del Covid-19 supuso un auténtico desplome del gasto de los hogares españoles durante el ejercicio 2020, según refleja la Encuesta de Presupuestos Familiares, publicada este martes por el Instituto Nacional de Estadística.

El informe revela que el gasto medio por hogar retrocedió un 10,7% en 2020, hasta los 26.996 euros, su cota más baja en los últimos 15 años (-9,6% en términos constantes). Se trata del mayor descenso registrado, siendo más del doble del 4,8% producido en 2009 tras el estallido de la crisis financiera.

El mayor descenso del consumo se dio en restaurantes y hoteles; ocio y cultura; transporte y ropa, mientras que solo aumentó en alimentación y vivienda en un ejercicio marcado por el Gran Confinamiento y las fuertes restricciones a la movilidad y la actividad impuestas para contener la propagación del coronavirus.

Si se atiende al gasto monetario de los hogares durante el confinamiento la cifra desciende un 28,2% anual hasta los 16.793 euros, siendo vestido y calzado, restaurantes y hoteles las partidas más afectadas, con retrocesos del 81% frente al periodo prepandemia.

El verano, por su parte, dio paso a un efecto rebote de la economía y el consumo que luego se ha ido manteniendo en el tiempo respecto al periodo de confinamiento, si bien el INE destaca que los niveles de consumo no han recuperado aún los niveles prepandemia.

Por su parte, el gasto medio por persona durante 2020 fue de 10.848 euros, con una bajada del 10,7% respecto a 2019 (-9,6% en términos constantes). La cifra sufre importantes variaciones por regiones, con el máximo registrado en País Vasco (13.289 euros) y el mínimo en Canarias (8.454 euros).

Por sectores

Los hogares españoles gastaron en 2020 un total de 508.738 millones de euros (-10,2%), con descensos muy diferentes por sectores de consumo.

En restaurantes y hoteles la caída fue del 40,5%, con un gasto medio de 1.752 euros por hogar, 1.192 euros menos que en el ejercicio anterior.

En el caso del ocio y la cultura, el descenso fue del 31,9%, sobre todo por la caída del gasto en servicios recreativos, culturales y parques turísticos. El gasto medio en esta partida fue de 1.126 euros por hogar, una caída anual de 528 euros.

En Transportes, en medio de las limitaciones al a movilidad, la rebaja fue del 29,5% anual, englobando esta partida la compra de vehículos, el uso de los personales y los servicios de transporte públicos y privados. Los hogares destinaron 2.741 euros a dichas partidas, 1.147 euros menos que en 2019. En el caso del vestido y el calzado, la caída del gasto fue del 28,8%.

Destaca, por el contrario, la alimentación y la bebida como únicas partidas de la cesta de la compra que cierran el año al alza, con un aumento del gasto del 6,8% por hogar. Sube también el gasto en vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles, en un año marcado por el confinamiento, con un avance del 1,9%, si bien cae la inversión en conservación y reparación de viviendas.

Peso relativo

Estas modificaciones en los hábitos de consumo de las familias alteraron con fuerza el peso ponderado de las distintas partidas de gasto en los presupuestos de los hogares españoles. Así, la importancia de los costes de vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles se eleva en 4,4 puntos en el año, hasta el 35,6%.

Por su parte, el de alimentos y bebidas no alcohólicas crece en tres puntos hasta el 17%. En este apartado, detalla el INE, los consumos más relevantes fueron los de carne (3,9% del gasto total), pan y cereales (2,2%), pescado y marisco (2,1%) y leche, queso y huevos (1,9%).

En paralelo, descendió la importancia relativa de los gastos en restauración y hoteles (6,5% frente al 9,5% de 2019); transporte (10,2%, casi tres puntos menos); ocio y cultura (4,2%, un punto menos); y ropa y calzado (3,7%, otro punto menos).

Diferencias por periodos, hogares y rentas

Atendiendo a los gastos monetarios, que no incluyen otros consumos como el alquiler, la caída fue del 14,4% en el conjunto del año, si bien el impacto fue muy diferente por periodos. Así, en el periodo previo al primer estado de alarma la caída fue del 4,5%, se agravó al 28,2% en el confinamiento y se moderó al 13,7% con la llegada de la nueva normalidad.

Valorando el tipo de hogar, el mayor descenso del gasto se dio entre las parejas sin hijos (-13%), seguidas de las que tienen hijos (-11,7%); y los adultos menores de 65 años que viven en solitario (-10,1%). Notaron menos el descenso del gasto los mayores de 65 años (-5,2%); y los adultos solteros con hijos (-5,9%).

El impacto también fue diferente en función del poder adquisitivo de partida de cada hogar. En los dos quintiles de mayor gasto el descenso fue más importante, de entre el 11% y el 13,4%, mientras que el 20% de las familias con menor capacidad de consumo, la caída fue de solo el 5,8%.

Una herramienta clave para calcular el IPC

La excepcionalidad de los datos que arroja la Encuesta de Presupuestos Familiares afecta también a la elaboración del estudio que, debido al estado de alarma y el confinamiento, fue realizada por primera vez de forma telefónica, informa el INE. Estadística, de hecho, tuvo que llevar a cabo una adaptación e los criterios de valoración para adaptarse a las particularidades del consumo durante la pandemia.

De hecho, el INE ya tuvo que adaptarse también a la publicación del Índice de Precios al Consumo (IPC) que, a instancias de Eurostat y tal y como adelantó este diario, fue revisado con carácter previo al inicio de 2021 a fin de comenzar a reflejar una evolución de la cesta de la compra más acorde a los tiempos de la pandemia.

De hecho, aunque el IPC suele tomar como referencia la Encuesta de Presupuestos Familiares, ocasionando el consecuente retraso en la adaptación de la valoración de la cesta de la compra, el INE rehizo esta vez sus cálculos utilizando otras fuentes de información e indicadores adelantados para agilizar el proceso sin esperar a la publicación de hoy.