Pescaderías Coruñesas compra Lhardy

El mítico restaurante madrileño se econtraba en preconcurso de acreedores debido a la pandemia

Interior de la tienda de Lhardy.
Interior de la tienda de Lhardy. EL PAÍS

Lhardy tiene comprador. El restaurante madrileño, actualmente en preconcurso de acreedores debido a la pandemia, dado que la mayoría de su clientela eran turistas, seguirá sirviendo su afamado cocido gracias al Grupo Pescaderías Coruñesas. La familia García Azpiroz, distribuidores de pescado y propietarios de restaurantes como El Pescador, O’Pazo y Filandón, ha llegado a un acuerdo con los 14 propietarios de Lhardy y mantendrá la plantilla de 40 empleados de esta mítica casa fundada en 1839.

La operación, de la que se desconoce el importe, engloba la adquisición además del edificio completo del número 8 de la Carrera de San Jerónimo, donde se ubica la tienda, conocida por el grifo en el que se despacha un caliente consomé, el restaurante y otros espacios dedicados a oficinas.

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