Conservas que dan la lata
El 65 % de las 80.000 toneladas de pescado en conserva que produjo Portugal en 2013 se dedicó a la exportación, según la Asociación Nacional de Industriales de las Conservas de Pescado.
El restaurante de Asturias al que todos quieren ir
El rey o virrey es la estrella del menú, donde la carne y el arroz no tiene cabida La tarta de queso de Gamoneu es el postre de referencia
Atún de calidad con nombre propio
Dorita es la marca de gama alta de las conservas Ignacio González Montes, que se elaboran como las hacía la abuela de su actual director. La firma crece un 15% anual
Qué pescados subirán de precio por el temporal del Cantábrico
EFE|
El temporal en el Atlántico ha afectado a la oferta de algunas especies de pescados más demandadas, como el rape o besugo.
Ortiz conserva el pescado... y la tradición
Comunidad de Madrid|
La materia prima y el modo de conseguirla es el pilar de la empresa Cinco generaciones han perpetuado y mejorado los modos de elaboración de conservas
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