Martiko, productor del foie gras de Mercadona, ante una Navidad que amortigüe la caída de la hostelería
La firma navarra en expansión prevé un descenso este año cercano al 10%
Europa se defiende en la guerra del fuagrás
El Ayuntamiento de Nueva York prohíbe el consumo de este producto, que en 2006 fue considerado en Francia patrimonio gastronómico y cultural