Patricia Holguín: “No es lo mismo estar solo con tu lechuga que ir de la mano de alguien”
Dirige una escuela de reeducación alimentaria
El ‘boom’ por la comida sana ya no es solo una moda
La población de las ciudades exige que el lugar de producción se acerque al de consumo Hasta la comida rápida empieza a ser más saludable