Los productos de Lactalis, en la cesta de la compra de más de 12 millones de hogares españoles
Más de 6 de cada 10 hogares confían en leches y bebidas, quesos, yogures y postres, y otros derivados lácteos de Lactalis España, que engloba marcas como Puleva, Président, Galbani, El Ventero o Flor de Esgueva, entre otras, según datos de Kantar
El éxito de una compañía o producto se mide por su aceptación en el mercado. En el caso de Lactalis, la respuesta de los consumidores la coloca en el top: más de 12 millones de familias confían en la marca, es decir, más de seis hogares de cada 10 compra sus productos.
Lactalis es una empresa familiar que lidera el sector lácteo a escala mundial y también en España, donde inició su actividad en 1983 con una primera planta en Vilalba (Lugo) y cuyo crecimiento ha sido exponencial. Para el desarrollo de su negocio, cuenta con marcas de referencia como Puleva, Président, Galbani, El Ventero, Flor de Esgueva, Chufi o Santal (gama de bebidas vegetales), así como las gestionadas por la joint venture que mantiene con Nestlé en la categoría de yogures y postres.
Esto le permite ofrecer más de 1.000 referencias de productos en las diferentes categorías en que tiene presencia: leche y bebidas lácteas, quesos, yogures y postres refrigerados, mantequillas y natas, ingredientes lácteos, nutrición infantil y clínica.
Según datos de Kantar, los quesos de Lactalis tienen una penetración en los hogares superior al 45%; los yogures y postres lácteos, del 31%, y las leches y bebidas, del 27%. La tasa de repetición supera el 50%.
Entre las referencias más populares destacan Puleva Original semidesnatada en la categoría de leche, y las cremas Président en la de quesos. De hecho, Puleva se ha consolidado como una de las 12 marcas de alimentación más elegidas por los consumidores en España, mientras que Président se encuentra entre las de mayor demanda, de acuerdo con el informe anual Brand Footprint, de Kantar.
Detrás del éxito de Lactalis está la calidad de sus productos, ya que para la compañía es una prioridad. Esto engloba no solo la satisfacción de los gustos y las necesidades de la sociedad, sino también la adecuada respuesta a sus demandas nutricionales. Por ello, el área de I+D+i es clave. Lactalis cuenta con 29 plantas piloto de innovación alimenticia en 12 países, dos de ellas en España, y trabaja para desarrollar alimentos lácteos adaptados a diferentes necesidades nutricionales.
En 2024 se lanzaron más de 26 innovaciones al mercado con nuevas variedades de productos, sabores y formatos, y se reformularon recetas con el objetivo de ofrecer los mejores sabores con menor azúcar añadido en el caso de las bebidas lácteas y menos sal en de los quesos.
Innovaciones destacables
- Leche y bebidas
Puleva Disney. Enfocada a las necesidades de los más pequeños, con menos materia grasa y enriquecida con calcio y vitaminas A, D y E, esenciales para su crecimiento y desarrollo. Para el diseño de su envase se han utilizado personajes de Disney con la finalidad de que el momento de tomar leche sea más divertido, e incluye siete juegos diferentes.
Puleva Peques Buenas Noches. Para bebés a partir de 12 meses; enriquecida con Omega 3 DHA, Calcio, Hierro, 13 vitaminas y con triptófano.
Chufi Coco Loco. Una innovadora bebida de chufa con un toque de coco, que aporta un sabor exótico y refrescante.
- Quesos
Crema de queso El Ventero. Una opción versátil y cremosa, ideal para untar en aperitivos o incorporar en recetas, ofreciendo el sabor tradicional de El Ventero en una textura suave.
Queso El Ventero lonchas proteína. Adecuado para quienes buscan un aporte extra de proteínas sin renunciar al sabor.
Queso L'Ovale Président. Una propuesta gourmet que combina la tradición quesera con una forma ovalada única, perfecta para tablas y ocasiones especiales.
Para garantizar la producción de alimentos lácteos sanos, sabrosos, nutritivos y óptimos, Lactalis realiza más de 80 controles de calidad en el proceso de elaboración, que van desde la recogida de la leche en la granja hasta la entrega de los alimentos a los consumidores.
Por otro lado, la capacidad para operar en distintos canales, desde retail hasta foodservice (distribución y comercialización de alimentos y bebidas en restaurantes, hoteles y cafeterías), le permite maximizar su alcance y reforzar la relación con las personas y los profesionales.
La visibilidad de Lactalis en el canal foodservice juega un papel relevante en el descubrimiento y en la intención de compra doméstica futura. Es una plataforma de confianza para experimentar la calidad y el sabor de los productos antes de convertirlos en parte del día a día.
Compromiso con la sociedad y la sostenibilidad
Tras nueve décadas de historia, y fruto de un proceso de reflexión a escala mundial, Lactalis ha decidido sintetizar en un nuevo propósito su compromiso y responsabilidad con el planeta y con la sociedad.
En 2050, 9.000 millones de personas habitarán la Tierra, y Lactalis es plenamente consciente de la responsabilidad que supone y del papel fundamental que juega en la alimentación de hoy y de mañana.
Por esta razón, ha hecho público un nuevo propósito de acción de la organización, Nutriendo el futuro, que subraya la voluntad del grupo de garantizar el acceso a una amplia gama de alimentos lácteos sanos, nutritivos, sostenibles y de una calidad inigualable al tiempo que preserva y difunde las tradiciones culinarias de todas las regiones en la que está presente.
Asimismo, mantiene su compromiso con la España rural y los territorios donde se encuentran sus plantas de fabricación de leches, quesos, yogures, natas y mantequillas; atrae el talento profesional de estas zonas y preserva el medioambiente para hacer posible el objetivo de contribuir a lograr la neutralidad en las emisiones de carbono en el año 2050.
La importancia de la leche
La matriz nutricional de la leche es incomparable: ningún otro alimento aporta tanta cantidad de nutrientes, que absorbe el organismo, en proporción a la cantidad ingerida, por lo que los lácteos son alimentos básicos en la dieta.
Lactalis trabaja para que se valoren las propiedades nutritivas y gastronómicas que ofrecen los alimentos lácteos entre la población en general.