Danone apunta a subir precios en 2027 y señala a la marca blanca: “Lo que hace es copiarnos”
La compañía francesa dice estar en colaboración con el Gobierno y los supermercados de su país para garantizar el abastecimiento ante la ola de disturbios
Danone vuelve al crecimiento en España gracias a Alpro, el kéfir y los productos enfocados a la salud, mientras reduce su dependencia del yogur básico, una categoría copada mayoritariamente por las marcas blancas, sobre todo tras la crisis inflacionaria que se desató entre 2022 y 2023. Así lo ha expuesto el presidente de la compañía alimentaria para el mercado de Europa, Oriente Próximo y África, Pablo Perversi, en su intervención en el Congreso Aecoc de gran consumo que se celebra en Sevilla.
A preguntas de los medios, el ejecutivo ha explicado que la estrategia de Danone ante el alza de costes provocado por el conflicto en Oriente Próximo pasa por una batería de medidas, desde la innovación a la reformulaciones, pasando por la renovación de la gama de productos, pero también, por las subidas de precios a medida que esas iniciativas toman forma. En este sentido, Perversi ha afirmado que, este año, Danone ya acometió una subida de precios, y que volverán a intentarlo el año que viene. “Vamos a hacer accesible todo lo que necesite el consumidor, pero lo que no haremos es regalar producto ni hacer promociones locas”, ha añadido el ejecutivo.
Este se ha referido, precisamente, a la competencia de las marcas de distribuidor. Estas copan alrededor del 70% de la categoría del yogur natural, un porcentaje que se acrecentó tras la crisis inflacionaria ligada a la guerra en Ucrania, cuando los consumidores se refugiaron en estas enseñas por su precio más bajo, y los distribuidores redoblaron la apuesta por ellas. Algo que provocó que los fabricantes de marca, como Danone, sufriesen caídas de ventas y cerrasen algunas fábricas, como la de Parets del Vallés en el caso de la compañía francesa en España.
“No me fijo en la marca blanca”, ha dicho Pablo Perversi. “Lo que hace es copiarnos y bajar el precio. No marcan tendencia ni hacen las cosas que provocan que un consumidor vaya a comprar productos nuevos. Nuestro juego es seguir apostando por la innovación, por los productos que tenemos y escalonando los precios, para dar acceso a todos los consumidores. El reto es encontrar las necesidades que no están satisfechas y ayudar a hacer crecer el mercado, porque si no lo hacemos nosotros, ellos no lo van a hacer”.
De igual manera, el presidente de Danone para EMEA ha señalado que aquellos supermercados que hoy dedican menos espacio a las innovaciones de las marcas “no son los que más cuota están ganando”. “Podemos criticar a aquellos que no dan espacio a las marca o a la innovación, pero tienen su modelo de negocio y compiten en el mercado. Pero quién sabe si en algunas cosas no les va tan bien. Nuestra experiencia es que, cuando colaboramos con un distribuidor, vemos buenos resultados para todos: nosotros ganamos cuota en esas cadenas, y ellas también ganan cuota en el mercado español”.
El ejecutivo ha destacado el buen desempeño en el mercado español de las bebidas vegetales Alpro, y de otras como Actimel, Danacol, además de los productos altos en proteína o los yogures griegos, que, según ha explicado, es el segmento con mayor penetración en la actualidad en le mercado español. “La clave es entender íntimamente a los consumidores: quiénes son, qué están haciendo. El contexto social ha cambiado radicalmente. Alpro, Danacol, Activia, nos han dado un crecimiento espectacular para posicionarnos. Hemos demostrado que se puede volver a crecer cuando te concentras en las necesidades emergentes de los consumidores, ha dicho Perversi, quien también ha apuntado que el auge de los fármacos contra la obesidad, como Ozempic, les abre una oportunidad, sobre todo en los productos altos en proteínas. ”Estos fármacos están cambiando la manera de comer para tener una dieta sana. Ahí estamos bien posicionados".
El ejecutivo de Danone ha señalado también que la compañía está en contacto con el gobierno francés y los distribuidores del país para garantizar el abastecimiento de los productos, en plena oleada de disturbios en las principales ciudades. Este no ha querido referirse a los posibles impactos en el negocio. La empresa publicará sus resultados trimestrales la próxima semana.