Luis Comas dimite tras seis años al frente de la empresa propietaria de La Tagliatella
A partir del 1 de febrero de 2027, María Elena Pato-Castel asumirá el cargo

El directivo Luis Comas dejará su puesto como consejero delegado del grupo de restauración AmRest, propietario de la Tagliatella, tras seis años al frente de la firma. Según ha especificado la compañía a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV), su marcha se debe a su deseo de “emprender nuevos proyectos personales y profesionales”.
En concreto, a partir del 1 de febrero de 2027, María Elena Pato-Castel asumirá el cargo de CEO del grupo, aportando sus más de 30 años de experiencia en el sector. Pato-Castel regresa a AmRest tras haber formado parte del grupo de restauración durante casi una década, en una etapa anterior.
Comas, en los seis años al frente de la firma, ha impulsado el crecimiento y la expansión de la firma. Bajo su liderazgo, el grupo ha entrado en nuevos mercados, ha ampliado su red comercial y ha diversificado su cartera de marcas. Así, entre los hitos más recientes destaca el lanzamiento de Taco Bell en Polonia, previsto para finales de este año, en línea con su estrategia de desarrollo.
Por su parte, Pato-Castel cuenta con una larga trayectoria en el sector del consumo a nivel internacional. Cuenta también con experiencia en órganos de gobierno de distintas filiales de Yum!Brands, responsable de la gestión de restaurantes de KFC y Pizza Hut en España.
El consejo de administración de AmRest ha agradecido a Comas sus servicios y contribuciones durante los años vinculado al grupo y también ha agradecido a Pato-Castel la aceptación del cargo de CEO, al tiempo que le ha transmitido su “confianza y mejores deseos para un exitoso” desempeño en su nuevo puesto.