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Incarlopsa, el gran proveedor de jamón de Mercadona, logra su mayor beneficio en cinco años

La compañía familiar alcanzó unas ventas récord de 1.263 millones en 2025, un 5% más

Interior de las instalaciones productivas de Incarlopsa en Tarancón (Cuenca).

Industrias Cárnicas Loriente Piqueras (Incarlopsa), el gran proveedor de jamón y carne de cerdo de Mercadona, alcanzó en 2025 una cifra de ingresos récord de 1.263 millones de euros, un 5% más que el pasado año, según la información comunicada por la empresa este miércoles.

Un incremento que, en esta ocasión, llegó acompañado de mejoras en los niveles de rentabilidad, uno de los puntos flacos de una empresa que, en los últimos nueve años, ha doblado su cifra de negocios. El ebitda de Incarlopsa rozó los 90 millones, mejorando un 11% el alcanzado el año pasado, mientras que el beneficio neto fue de 36 millones de euros, un 76% más. Se trata de la ganancia más elevada en los últimos cinco ejercicios.

“Los resultados de 2025 reflejan la solidez de nuestro modelo de negocio y la capacidad de adaptación de todo el equipo humano que forma Incarlopsa. En un ejercicio marcado por las tensiones arancelarias, la incertidumbre en los mercados internacionales y el impacto que la Peste Porcina Africana ha seguido teniendo sobre los flujos comerciales del sector, hemos sido capaces de crecer, mejorar nuestra rentabilidad y seguir invirtiendo en innovación y sostenibilidad”, dice en un comunicado el consejero delegado de la compañía, Jesús Loriente.

“Estos resultados nos permiten afrontar el futuro con una posición sólida para seguir generando valor para nuestros clientes, nuestros empleados y los territorios donde desarrollamos nuestra actividad”, añade.

Durante 2025, Incarlopsa adquirió el 33% del capital de Inga Food, compañía especializada en el sector porcino con 650 granjas en España, en una operación en la que otras dos empresas, Vall Companys y Grupo Cañigueral, tomaron cada una otra posición del 33%. Además, a principios de este año adquirió Embutidos Bricio, también especializada en porcino blanco.

La compañía también destaca entre los principales hitos recientes la autorización recibida para exportar a EE UU, que a su juicio, supone “un importante reconocimiento al trabajo realizado por la compañía en materia de excelencia, calidad y seguridad alimentaria, al tratarse de uno de los mercados más exigentes del mundo desde el punto de vista normativo y operativo”.

Además de los resultados, Incarlopsa ha informado del cambio de denominación social de su matriz, Serlopi, propietaria del 100% del capital y tras la que se encuentran las distintas ramas de la familia Loriente Piqueras. Esta, a partir de ahora, pasa a llamarse Loriente Family Foods. “Este paso responde al crecimiento experimentado por el grupo en los últimos años y a su consolidación como una compañía alimentaria con una fuerte proyección internacional”, justifica la empresa radicada en Tarancón (Cuenca).

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