Editorial

Alimentos españoles en Asia

Que España se ha convertido en uno de los principales países exportadores de Europa, y gana peso a nivel mundial ya no es noticia. Es un hecho consumado, en el que la caída del euro frente al dólar ha tenido también su contribución. Pero que España está logrando ser un país de referencia en la exportación de alimentos a Asia es menos conocido. En poco tiempo, este negocio ha pasado a ser una pata más de la entrada de divisas en el país. Los comerciantes españoles de alimentación están viviendo un boom en el reclamo de sus productos más selecto en Asia, con China o Corea del Sur a la cabeza, que poco podían imaginar hace un par de años. Solo hay que analizar el crecimiento el pasado año del 86% de las exportaciones españolas de marcas selectas de alimentación a Corea del Sur. La apertura de este mercado asiático es todo un lujo para la industria alimentaria española, que prevé un crecimiento continuado del 15% en los tres próximos años. Hyundai, por ejemplo, quiere incluir en su oferta productos gourmet españoles. Pero no es la única firma asiática que apuesta por las marcas de alimentación españolas. Después de Alemania y Estados Unidos, España es el país que más exportaciones efectúa en el continente asiático, con la alimentación ganando enteros, todo un ejemplo de buen hacer y saber vender.

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