Chiringuitos responsables

Sí a los chiringuitos, nos gustan los chiringuitos, queremos los chiringuitos; forman parte de nuestro ser y mientras este partido exista habrá chiringuitos.” Así hablaba Mariano Rajoy cuando estaba en la oposición y la Ley de Costas amenazaba la supervivencia de estos típicos bares y restaurantes en las playas españolas.Ya en el Gobierno, el Ejecutivo puso en marcha una curiosa iniciativa: los “Premios Chiringuitos Responsables” para reconocer “las mejores iniciativas ambientales de los establecimientos hosteleros a pie de playa”. Hoy se celebra la segunda edición y 83 chiringuitos han presentado su candidatura. El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente repartirá 22.500 euros en las tres categorías del certamen.