El nutricionista Gregorio Varela, premiado por su trayectoria

El catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad CEU San Pablo y presidente de la Fundación Española de Nutrición, Gregorio Varela, ha sido galardonado con el premio F. Fidanza del I Salón de Dieta Mediterránea y Salud celebrado en Madrid.

El premio reconoce su trayectoria profesional en el campo de la sanidad. Varela ha publicado más de 100 artículos en revistas tanto internacionales como nacionales y ha participado en más de 27 proyectos de investigación.