Bebidas energéticas seguras

Buena noticia para los aficionados a las bebidas energéticas y nefasta para quienes se regodean en las leyendas urbanas. La Agencia europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha emitido una Opinión en la que concluye que dos de los principales ingredientes de ese tipo de bebidas (la taurina y el d-glucuronolactone) no suponen un riesgo para la salud. Por supuesto, el estudio parte de un consumo razonable (tres latas se considera una ingesta elevada), aunque la Agencia de Parma dice ser consciente de personas que se endilgan 12 latas diarias. En esos casos, probablemente, no les preocupa demasiado si la taurina es nociva o saludable.

Foto: L'homme de L'Atlantide/De man van Atlantis, de Luk Van Soom, 2003, entre Porte de Namur y Av. Louise, Bruselas. (B. dM, 2009).