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CincoSentidos

Carpanta promociona el consumo de pollo

La patronal del sector avícola español, Propollo, lanzará en los próximos días más de un millón y medio de calendarios de bolsillo con viñetas de los humoristas gráficos Gallego & Rey, Toni Batllorí. Además, recuperan a Carpanta, mítico y hambriento personaje de José Escobar.

El objetivo es mantener o recuperar la confianza de los consumidores después de un mal año. El brote de gripe aviar, que llegó a afectar a Europa y a España el pasado verano, provocó una caída del 10% en el consumo de pollo en 2006 respecto al año anterior. Aun así, la producción cayó sólo un 3%.

Las viñetas, que serán editadas en castellano, catalán, vasco y gallego, destacan distintos aspectos positivos del consumo de pollo. Así, Gallego & Rey, muestra a una persona cuyo corazón se asemeja a los muslos de un ave. La viñeta es acompañada por un breve texto que canta, como no podía ser de otro modo, las alabanzas del consumo de pollo para la 'salud cardiovascular'.

Toni Batllorí ilustra el 'riguroso control' del proceso de cría aviar. En la viñeta, un impoluto mayordomo, con frac y pajarita, pregunta a una gallina si todo está de su gusto. El ave, que está en un gallinero de lujo y ante el comedero, responde, obviamente, que sí.

Por último, una vieja viñeta de Carpanta -personaje creado por José Escobar en 1947- aparece a punto de engullir un apetitoso pollo. 'Ha llegado el momento de proteinarme', dice. En este caso, el texto inferior recuerda que un filete de pollo aporta el 30% de proteínas diarias recomendadas.

La buena salud del sector avícola es vital para la ganadería española, que actualmente es la segunda productora de carne de pollo de la UE con una cuota de mercado del 13%. En España hay, aproximadamente, unas 5.500 explotaciones que se dedican a la cría de aves.

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