La cadena de distribución Dinosol aboga por legalizar la venta a pérdida
Carlos Criado-Pérez, presidente del grupo de distribución Dinosol, abogó ayer por legalizar la venta a pérdida con el argumento de que, actualmente, los precios los marca la industria, algo que no le parece lógico en un mercado liberalizado.
La venta por debajo de coste debería estar permitida, ya que la situación actual no responde a un mercado liberalizado. No entiendo por qué el fabricante tiene que marcar el precio', comentó ayer el presidente de la cadena de distribución Dinosol, Carlos Criado-Pérez, ante un auditorio de más de 1.000 empresarios de la alimentación y la distribución que asistieron al XX Congreso de Aecoc. Los representantes de la industria agroalimentaria se removieron en sus asientos cuando el directivo de una de las grandes cadenas de supermercados se mostró rotundamente partidario de una mayor liberalización y de una práctica que está prohibida específicamente por la normativa española.
Carlos Criado-Pérez considera que si se permitiera la venta a pérdida se podrían llevar a cabo nuevas estrategias comerciales que permitieran dinamizar algunas categorías de productos.
El directivo, que antes fue presidente de Safeway, uno de los principales grupos británicos de distribución, cree además que 'España es un país excesivamente regulado' y que esto está frenando el desarrollo del sector, además de abortar el crecimiento del formato hipermercado. Dinosol es una compañía especializada en el formato de supermercado pero también tiene hipermercados, sobre todo en las Islas Canarias.
Con esta postura, Dinosol se sitúa más cerca de las posturas de la patronal de los hipermercados, Anged (que siempre se ha mostrado partidaria de una liberalización total), que de Asedas, la patronal de los supermercados en la que se engloba y que defiende una regularización racional del sector.
La importancia del precio
Mientras Criado-Pérez mantiene que 'el precio es el principal lo que tenemos los supermercados para atraer al cliente a la tienda', el presidente de Unilever, José María Vilas, cree que el precio se ha llegado a convertir en una obsesión para el sector. Vilas contestó al planteamiento de Criado argumentando que el ahorro que la alimentación y la distribución proporcionan al consumidor, se desvían hacia otros sectores como el ocio y los viajes. Y dijo que lo fácil es ir a precios bajos pero que el reto está hacer una puesta atractiva en la tienda.
Según un estudio presentado durante el congreso de Aecoc, sólo un 9,3% de los ahorros que se producen en la cesta de la compra revierten de nuevo a la alimentación. Este informe, elaborado por el profesor del IESE José Luis Nueno, cifra en 500 millones de euros el cheque que cada año reciben los consumidores por los descuentos que obtienen en la cesta de la compra.
En la mesa redonda intervino también Guilles Petit, consejero delegado de Carrefour España, quien se mostró partidario de una mayor colaboración entre la distribución y la industria.
'La cuestión es ser competitivos y eso no está reñido con la rentabilidad', comentó. Petit ha fomentado esta relación con la puesta en marcha de un programa de fidelización a los clientes vía precios.
Inversiones de 75 millones
Dinosol cerrará el ejercicio 2005 cumpliendo los objetivos de Ebitda (65 millones de euros), facturación (2.030 millones) y reordenación del porfolio de supermercados. El grupo culminará este proceso con el cierre 70 supermercados y la incorporación de unos 46 nuevos centros entre 2005 y 2006. El grupo cerrará el ejercicio con unas 540 tiendas frente a las 575 con que comenzó el año.Pero junto a esta reorganización de cartera, el grupo seguirá manteniendo un crecimiento que vendrá por vía orgánica y de pequeñas adquisiciones y que requerirá de una inversión aproximada de 75 millones de euros en 2006. Esta cantidad está en línea con lo que invertido a lo largo de este año, según el consejero delegado, Luis Gil.La mayor parte de las inversiones (entre un 75% y un 80%) se destinarán al mercado canario, donde el grupo ya es líder. 'Canarias será objetivo prioritario y en esta línea vamos a reforzar la imagen'.