Franquicias

La cadena de restaurantes Dehesa Santa María amplía su estructura interna

La franquicia de restauración especializada en productos extremeños Dehesa Santa María ha ampliado su estructura interna con la creación de un departamento de obras, cuya función se centrará principalmente en llevar a cabo el acondicionamiento integral de las nuevas franquicias.

El objetivo es 'dotar de mayor uniformidad a todos los establecimientos mediante un innovador proyecto de adecuación más actual y funcional, sin perder la base decorativa que presentan los restaurantes operativos', según la empresa.

Otra de las ventajas es que permite abaratar los costes de obras y simplificar los trámites, para lo que ha contratado a un equipo de arquitectos e interioristas especializados, que coordinarán su trabajo con los departamentos de inmobiliario y expansión. La empresa ha finalizado 2003 con 60 restaurantes, 17 más que el pasado año.