Condimentos Básicos destina 150 millones a una nueva fábrica

La sociedad Condimentos Básicos, formada por empresarios navarros y andaluces del sector alimentario, ha destinado 150 millones de pesetas (0,9 millones de euros) a la construcción de una planta de envase y conservación de cebolla picada en Villatuerta (Navarra). Esta fábrica iniciará el próximo verano un plan de internacionalización, basado en un sistema de pasteurización de las cebollas, desarrollado con la Universidad de Navarra. Este método posibilitará la exportación de unos dos millones de kilos de cebollas a Alemania, primer consumidor europeo. La planta cuenta con una línea de envase y pasteurización con capacidad para 50.000 kilos de cebollas al día, atendida por 40 trabajadores.