Cambios en los precios y hábitos de compra

Cesta de la compra: ¿Más productos por menos dinero?

Cesta de la compra: ¿Más productos por menos dinero?

Llenar la cesta de la compra con más productos y que se pague menos que hace un año. No solo es un deseo que tienen los españoles a la hora de hacer sus compras en general, sino que es una realidad.

En concreto en las compras de alimentación, es precisamente lo que según el informe Nielsen 360 ha ocurrido. En 2013 la compra de productos de alimentación y bebidas no alcohólicas supuso de media 4.098 euros en el presupuesto familiar según el Instituto Nacional de Estadística (INE), y durante el 2014 y según la consultora Nielsen los consumidores han podido comprar un 0,7% más a la hora de llenar la cesta de la compra manteniendo el mismo presupuesto.

¿Qué ha provocado que esto suceda?

  • Cambio de hábitos de compra

Las dificultades económicas que ha traído la crisis por la que el país atraviesa desde hace más de 7 años han provocado una serie de consecuencias en lo que al consumo se refiere. Una de ellas es el cambio de los hábitos de compra, cambios enfocados al ahorro a la hora de llenar la cesta de la compra. Según Nielsen, tres de cada cuatro españoles reconoce haber modificado la forma en la que hacen la compra con el objetivo de conseguir ahorrar. ¿Qué cambios han realizado? Según la consultora, la frecuencia de compra ahora es mayor, es decir, se acude hasta un 1,3% más a la tienda para controlar mejor el gasto ya que consideran que se acude más a la compra pero en cada una de esas veces se reduce el importe, se gasta un 1,1% menos.

  • Caída de precios

Otro de los motivos por los que el consumidor pudo aumentar su cesta de la compra un 0,7% es por el descenso de los productos. Los productos frescos han sido los que han experimentado una mayor caída en el precio, un 1,8% de media, lo que ha provocado que este tipo de productos hayan aumentado sus ventas en un 0,6%. Pero no solo el precio de los productos frescos ha caído, los productos envasados también han reducido su precio un 0,8%.

  • Hipersensibilidad a los precios

El consumidor se ha vuelto mucho más sensible a los precios a la hora de hacer la compra. Esto no quiere decir que antes no lo fuese, sino que ahora presta más atención y conoce la trayectoria de los precios de los productos de modo que ello afecta a su decisión de compra. La crisis ha traído que el consumidor limite sus compras a lo necesario, dejando de lado los caprichos y los lujos, según Nielsen esta actitud la toman dos de cada tres consumidores.

Con una actitud más enfocada al precio, el consumidor presta más atención a las promociones y ofertas para poder conseguir ahorrar. En 2014, el 24% de los consumidores afirma acudir a distintas tiendas para encontrar la mejor promoción, el 37% dice no cambiar casi de tiendas pero sí buscar las promociones en su establecimiento habitual, el 12% asegura comprar distintas marcas de productos según la promoción que haya, el 20% solo compra productos en promoción si la marca le es de su agrado y finalmente solo el 8% afirma que las promociones no afectan en sus decisiones de compra respecto a la marca de los productos.

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