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Se aprecia un cambio en los hábitos de compra de los hogares españoles en el sector del Gran Consumo

Cuatro cambios en la compra que hacen pensar en la recuperación de los hogares

Hábitos de compra

La consultora Kantar Worldpanel en su informe publicado en el mes de julio “Worldpanel Distribución 2014” sobre las tendencias en el sector distribución durante el primer semestre del año identifica cuatro grandes cambios en el sector Gran Consumo como indicadores de un año de movimientos.

Las conclusiones obtenidas del informe reflejan un cambio en los hábitos de compra similares a los que tenían los hogares españolas antes de la crisis. Las tiendas de precios bajos se mantienen como principal canal de compra, es el caso de Mercadona; aunque los consumidores empiezan a valorar otros factores a lo hora de elegir dónde hacer la compra como la relación calidad-precio, la proximidad y la variedad de productos. De ahí el crecimiento de las cadenas que mejoran su imagen de calidad ofreciendo confianza al consumidor como Lidl, Dia, Carrefour o Eroski que comparten protagonismo con Mercadona. Otro cambio a señalar es que los hogares españoles vuelven a realizar las compras de productos frescos en las tiendas tradicionales en detrimento del canal distribución. Mientrás que las marcas de distribución se estancan. Y los hogares españoles empiezan a realizar grandes compras como antes de las crisis, llenan el carrito de la compra en vez de comprar en pequeñas cantidades y evitan visitas y desplazamientos a los canales de compra.

Nuevo reparto del canal de compra: Mercadona se frena e incluso reduce su cuota y comparte protagonismo con Carrefour, Lidl, Dia y Eroski.

Mercadona se frena e incluso reduce su cuota y comparte protagonismo con Carrefour, Lidl, Dia y Eroski

Mercadona lideraba en el primer trimestre del año las ventas en el canal de compra, según datos ofrecidos por el informe del mes de marzo “Worldpanel Distribución 2014” de la consultora Kantar, seguido de Dia y Lidl por la necesidad del consumidor en encontrar los precios bajos, las ofertas y promociones y los descuentos. En el conjunto de los seis primeros meses del año Mercadona se frena e incluso reduce su cuota y comparte protagonismo con Carrefour, Lidl, Dia y Eroski. Mercadona gana cuota sólo por los productos frescos. Aumenta su peso relativo (+1%) con la sección de frescos, mientras que lo frena o reduce en el resto de secciones. Lidl fue la cadena que más creció en 2013 y lo sigue siendo en lo que llevamos de año, ya que mejora su imagen de calidad como dinamizador en la generación de confianza en los hogares.

El consumo de productos frescos se contrae y se incrementa en tiendas del canal dinámico en detrimento del canal distribución.

Este informe publica que “el sector Gran Consumo se ha contraído, durante la primera mitad del año, un -2,8% en valor, empeorando la tendencia que registró en 2013 (-0,6%). Sin embargo, dicha caída se concentra en la sección de frescos, que pierde un -4,6% por el trasvase de las compras hacia el canal dinámico, mientras que el gran consumo envasado se contiene en un -0,8%”.

La marca de la distribución echa el freno sin retroceder en cuota.

En este mismo sentido, la consultora Kantar explica en su informe que “la marca de la distribución se frena y no aumenta su cuota de mercado. Entre enero y junio de 2014 el peso de estas marcas ha sido del 35,6%, ante el 35,7% que ostentaban en ese mismo periodo de 2013. El freno de la marca de la distribución es generalizado en todas las secciones. Las principales marcas de gran consumo están teniendo dificultades para mantener su cuota de mercado, pero algunas están consiguiendo atraer nuevos compradores. De entre las 100 marcas más compradas en España, las 5 que más clientes están incorporando durante el primer semestre del año son Dolce Gusto (+25,3%), Milka (+24,7%), Valor (+21,1%), Nivea (+17,4%) y Acor (+17,3%)”.

Los españoles volvemos a llenar los carros para ahorrarnos visitas a las tiendas como antes de la crisis.

“Tras un periodo de estricto control presupuestario en el que la prioridad era ahorrar en el corto plazo, los hogares vuelven a realizar compras de carga. El 24,6% del gasto de los hogares está concentrado en grandes compras (cestas que incluyen más de 15 productos), mientras que se reducen las cestas pequeñas (compras de tres o menos artículos). Gracias a ello, el consumidor puede retrasar la siguiente compra, así que al cabo del año realiza menos visitas a las tiendas” es la cuarta tendencia que ha identificado la consultora Kantar a través de su informe semestral del sector del Gran Consumo.

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