Productos ecológicos, frescos y de máxima calidad

Antojos del mar y la huerta a un 'clic'

Mariscada de la empresa gallega Sal y Laurel
Mariscada de la empresa gallega Sal y Laurel

El comercio electrónico en España bate récords. Según los últimos datos publicados por la Comisión del Mercado de las Telecomunicaciones (CMT), las ventas a través de internet crecieron en el segundo trimestre de 2011 un 26,5% interanual, alcanzando un volumen de negocio de 2.322,1 millones de euros.

Internet ha cambiado, entre otras muchas cosas, nuestra forma de comprar. La red nos da la oportunidad de adquirir productos, que de no ser así serian muy difíciles de encontrar.

Una de las últimas novedades relacionadas con las ventas electrónicas es la de comprar productos que salen directamente del huerto o del mar. Son muchas las empresas que venden a través de la red desde naranjas y tomates, hasta bogavantes y jamones ibéricos.

La compra de alimentos desde el origen a los propios productores no hace más que crecer en España. Del Huerto a mi Casa es una asociación sevillana de productores y consumidores ecológicos especializados en este tipo de productos. Como ellos mismos afirman, con este modelo de negocio "el productor recibe un precio digno por productos ecológicos de máxima calidad y el consumidor paga un precio justo por un producto de su total garantía y confianza". Para poder comprar sus artículos, que van desde frutas y verduras hasta legumbres, aceites, e incluso cosméticos naturales, solo es necesario darse de alta en su página web, y empezar a "meter en el carrito" todos los productos que se quieran adquirir. Al acabar el pedido ellos mismos te lo envían a casa, eso si, con unos gastos de envío, que varían dependiendo de la zona de España en la que se encuentre el cliente y del peso de la compra.

Otro ejemplo es el de Doña Naranja, empresa valenciana, cuyo eslogan es "del árbol a su casa en menos de 24 horas". Además de naranjas, en su carta también aparecen las mandarinas y los tomates, estos últimos en temporada. El pedido se puede hacer por teléfono o por internet, al día siguiente las recolectan, y en menos de 48 horas están en su domicilio. Además, si el cliente no esta contento con su pedido, la empresa se compromete a cambiárselo por otro idéntico sin coste adicional. Doña Naranja esta formada por agricultores valencianos que hacen llegar el producto a los consumidores sin intermediarios.

Pero por internet no solo podemos acceder a productos directamente de la huerta, sino que también podemos adquirir marisco, carne, y hasta las autenticas empanadas gallega.

Sal y Laurel, es una empresa gallega que reparte a domicilio una amplia variedad de mariscos. Esta empresa nace con el objetivo de "surtir a toda España del autentico marisco gallego". Si el pedido es superior a los 200 euros, el envío es gratuito, pero si no supera esta cantidad, la empresa cobra una tarifa unitaria de 12,5 euros. Entre sus amplio surtido destacan el bogavante, los camarones, las ostras y las nécoras, entre otros.

Y para los amantes de la buena carne, Carne Natural Villacastín, es una de las empresas especialistas en carnes rojas, productos gourmet y delicatessen, productos ibéricos y embutidos artesanos. Como ellos mismos aseguran todos sus productos siempre son los "mas frescos", y además poseen sus certificados de trazabilidad, que indican y garantizan su origen nacional, asegurándonos un sabor especial y una calidad perfecta.

Uno de los casos más curiosos es el de la tienda El Gourmet Online que reparte a domicilio empanadas gallegas de pulpo, bonito y bacalao por algo más de 30 euros. Entre sus productos estrellas también se encuentran las paletillas y el jamón ibérico.

Originalidad y capricho

Navegando por la red también podemos encontrar empresas que se encargan de arrancar una sonrisa al cliente ofreciendo regalos originales y dulces como son los casos de las empresas La casa de la Huerta o Bon Dia de Desayunos. Los primeros, una frutería especializada durante generaciones, ofrecen cestas con todo tipo de frutas e incluso bombones, vino cava o champán. Los precios oscilan entre los 73 y los 155 euros. El resultado son preciosas cestas en las se cuida hasta el más mínimo detalle, para que luzcan perfectas. Tienen canastas especiales para regalar en navidad o incluso para las que acaban de ser mamás, con osito de peluche incluido. La empresa solo opera dentro de la península, para garantizar la calidad del producto.

Por otro lado, Bon Dia Desayunos, hace realidad el sueño de tantos y tantas de recibir el desayuno en la cama. Esta empresa surge con la idea de dar a conocer una "nueva forma de regalar una idea original y creativa". Entre su oferta de desayunos hay una amplia y cuidada gama para complacer todo tipo de gustos. Desayunos románticos, clásicos, gourmet, dulces, salados... ¡Lo difícil es no encontrar el idóneo! Sorprender con este tipo de regalo esta al alcance prácticamente de todos los bolsillos, con unos precios que van desde los 20 hasta los 98 euros. De momento, de estos desayunos tan especiales sólo pueden disfrutar aquellos que estén en Barcelona o alrededores, ya que no operan fuera de ese radio.