Las bodegas de cava cerraron 2010 en récord histórico de ventas

El sector del cava registró en el año 2010 un "récord histórico" de ventas al alcanzar los 244,8 millones de botellas, un 11,5 % más que el año anterior, y lograr una cifra de negocio de 1.030 millones de euros frente a los 929 millones de 2009. De estas ventas, 95,6 millones de botellas se comercializaron en el mercado interior, con un crecimiento del 8,3%, y 149,1 millones en el exterior, un 13,6 % más, aunque el precio bajó un 2,5% en el primer mercado y un 1,2% en el exterior.

El presidente del Consejo Regulador del Cava, Gustau Garcia Guillamet, explicó ayer en rueda de prensa que durante el año 2010 también se consiguió el récord de exportación de cava, al venderse 149,1 millones de botellas.

Además, durante 2010 el cava fue el número uno de los vinos españoles con denominación de origen en exportación y, por segundo año consecutivo, fue el más exportado entre los vinos espumosos por método tradicional del mundo.

Otro de los datos destacados de 2010 fue la recuperación del mercado alemán, con un crecimiento del 17,6%, y con 41 millones de botellas. En Francia se vendieron el año pasado 3,8 millones de botellas, un 15,1% más.

Guillamet destacó el incremento registrado en Francia, que ya se ha convertido en el sexto mercado en las exportaciones del sector.