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Informe de DBK

Los 'híper' y los 'súper' facturarán un 4,5% menos este año por la crisis

Los hipermercados y supermercados facturarán un 4,5% menos este año en España, lo que intensificará la tendencia a la baja iniciada en la segunda mitad de 2008 como consecuencia del actual escenario económico, según un informe de la consultora DBK, que prevé además una situación de estancamiento o de inicio de una ligera recuperación en 2010.

Varios clientes compran en un supermercado de Mercadona
Varios clientes compran en un supermercado de MercadonaCincoDías.com

El aumento del desempleo y la disminución de la renta disponible de los consumidores motivaron el inicio de una tendencia de ralentización en el mercado ibérico de la distribución alimentaria en los últimos meses del año 2008, que se vio acompañado de un aumento de la competencia en precio y de una mayor orientación de los consumidores hacia las marcas de la distribución y hacia los formatos 'discount'.

En concreto, el volumen de negocio de hipermercados, supermercados y cash&carry aumentó un 3,8% en 2008 en España, dos puntos menos que en el año anterior, situándose en 90.875 millones de euros. Por su parte, en Portugal la facturación aumentó un 5%, tasa similar a la registrada en el ejercicio 2007, hasta los 14.530 millones de euros.

Los hipermercados registraron nuevamente una pérdida de cuota en el mercado ibérico en 2008, dada la mayor orientación de los consumidores hacia los establecimientos de proximidad y los formatos 'discount'. Los ingresos de este tipo de establecimientos en España y Portugal aumentaron un 2,6% en dicho año, situándose en los 25.800 millones de euros.

Por su parte, el segmento de supermercados y autoservicios registró un mayor dinamismo, al contabilizar un crecimiento del 4,4% en 2008, hasta 79.605 millones de euros, incluyendo establecimientos 'discount' y cash&carry, más de las tres cuartas partes del mercado ibérico total.

A finales de 2008 se identificaban en el mercado ibérico 562 hipermercados, una veintena más que en el año anterior, de los que 485 se localizaban en España y 77 en Portugal. La superficie de estos establecimientos aumentó un 3%, superando los 4 millones de metros cuadrados.

La red de supermercados y autoservicios aumentó un 1,7% en 2008, variación similar a la del año anterior, para alcanzar los 33.550 establecimientos. Portugal, donde se contabilizaron 4.425 establecimientos, experimentó un aumento superior a la media, cifrado en el 5,4%, mientras que en España el incremento fue del 1,1%, hasta los 29.125 establecimientos.

Los cinco primeros operadores reunieron el 38% del valor del mercado ibérico en 2008, mientras que los diez primeros alcanzaron algo más de la mitad.

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