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CincoSentidos

La Rioja estrena un museo sobre la cultura del vino

Para los amantes del vino, en Briones (La Rioja) se acaba de abrir el museo enológico más completo de Europa. Las instalaciones, que serán visitadas por los Reyes el próximo día 29, están ya abiertas al público.

El Museo de la Cultura del Vino es obra de la Fundación Dinastía Vivanco, una estirpe de bodegueros que inició su actividad en 1915. Ocupa 9.000 metros cuadrados y recoge todas las actividades y objetos relacionados con la cultura de la vid y del vino, agrupadas en cinco áreas.

La primera muestra la transcendencia de la vitivinicultura , desde sus orígenes hasta nuestros días.

La segunda zona, denominada Guardar las esencias, se dedica a la búsqueda de los recipientes más adecuados para conservar el vino. Pueden verse ánforas griegas y romanas, el milagro artesano de la barrica, recipiente ajustado sin colas ni clavos, y el arte aplicado al diseño de botellas.

La tercera, El sueño, muestra que, frente a una creencia extendida, no todo es reposo y crianza en la bodega. Bajo el manto de la quietud se desarrolla una continua sucesión de trasiegos. 'Arte y símbolo' es el nombre de la cuarta zona, que constituye la propuesta más atractiva del Museo. Incluye una amplia gama de objetos arqueológicos relacionados con los fenómenos religiosos asociados al vino en los mundos egipcio, grecolatino y judeocristiano. El visitante puede contemplar elementos de ceremonias perdidas que utilizaban el vino por sus efectos euforizantes o depresivos.

Finalmente, la zona denominada Abrir, Servir, Beber muestra los instrumentos que facilitan la degustación del vino. Se ofrece una colección de 3.000 sacacorchos, que es todo un perfil psicológico de los países. Así, mientras los británicos hacen sacacorchos de latón, los estadounidenses utilizan cuerno de animales y los franceses la plata.

El museo está en Brines (La Rioja), Carretera N-232 Logroño-Bilbao, a 25 kilómetros de Logroño y la entrada cuesta 6 euros con degustaciones de vinos.

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