Los españoles, más exigentes con la higiene
'Por bueno y barato que sea, si está sucio no vamos'. æpermil;ste parece ser el sentir general de los españolas a la hora de decidir dónde van a comer. Y es que, según un estudio realizado para Kimberly-Clark Profesional, compañía de fabricación de productos de cuidado personal e higiene de gran consumo, los españoles son los europeos más exigentes con la higiene de los restaurantes.
El 88% de los españoles no volvería a un restaurante poco higiénico, aunque la calidad de la comida fuera excelente. Lo que menos perdonan es la falta de limpieza de los camareros y la suciedad en el menaje. Cristina Callejón, del departamento de marketing de Kimberly, señala que 'la industria de la restauración debe reconocer que la higiene representa una gran preocupación para los consumidores'.