Economía advierte de un repunte del precio de los alimentos por la ola de frío

El director general de Política Comercial, Carlos Jiménez, destacó ayer la 'estabilidad y el control' de los precios de los alimentos en febrero, si bien apuntó la posibilidad de un próximo repunte de las hortalizas a causa de los problemas de distribución que está ocasionando la ola de frío que azota el norte de España, especialmente Cantabria, Asturias y el País Vasco. No obstante, indicó que el previsible encarecimiento será transitorio y finalizará cuando vuelvan a ajustarse la oferta y la demanda.

En febrero las cebollas fueron el alimento fresco que más se encareció en febrero, con una subida del 5,6%, mientras que el principal abaratamiento lo registraron los tomates, con un descenso del 9%, según los datos difundidos por el Ministerio de Economía. No obstante, en tasa interanual, las cebollas acumulan una subida del 13%.