Bouza Grande. Blanco. Cosecha 2001

Bouza Grande de la cosecha 2001 está elaborado con un 80% de albariño, un 10% de treixadura y un 10% de loureiro. Descubrimos así un blanco de atractivo color amarillo pálido con reflejos verdosos, muy limpio y brillante. En nariz se aprecian limpios aromas de buena intensidad, con notas de heno, levadura, flores secas y un grato fondo de hinojo. En boca es ligero, vivo y refrescante, con un paso de boca donde notamos los tonos cítricos, dejándonos un final de buena persistencia con un claro recuerdo de pomelo. Este vino blanco será un perfecto acompañante de platos de marisco como las almejas al natural.

Zona productora: DO Rías Baixas. Crianza: no tiene. Variedades: 80% de albariño, 10% de treixadura y 10% de loureiro. Cosecha: 2001 -buena-. Temperatura de servicio: 7º C-8 º C. Precio aproximado en bodega: 9 euros.