Canela Food cuadruplicará su negocio este ejercicio

Canela Food, la compañía de distribución integral para hostelería participada por el SCH (30%) y por ex directivos de Continente, ha cerrado su primer año de actividad con una facturación de seis millones de euros. Sin embargo, la empresa prevé multiplicar anualmente por cuatro su volumen de negocio durante los próximos ejercicios, según señala el consejero delegado, Felipe Díaz Bustamante.

La compañía, que cuenta con un capital social de 13,8 millones de euros y una flota de 17 camiones, espera alcanzar los beneficios en 2004.

Su negocio está dirigido a restaurantes, hoteles, cafeterías, parques de ocio, geriátricos, colegios, comedores de empresa, líneas aéreas y todo lo que implique la gestión de actividades de restauración. Canal Foods, que opera como una central de compras, se encarga de la adquisición y distribución de los productos frescos y la alimentación seca, así como productos no alimenticios pero de alta rotación (servilletas, palillos). Tiene un almacén de 12.000 metros en Fuenlabrada.