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Crisis alimentaria

Detectado el primer caso de "vacas locas" en la Comunidad Madrid

Con este son ya 105 los casos de Encefalopatía Espongiforme Bobina confirmados por el Laboratorio de Referencia de Zaragoza que está estudiando otros dos posibles casos, en Navarra y Extremadura. El Director General de Salud Pública de la Comunidad, Francisco de Asís Babín, aseguró que la confirmación del primer caso positivo en la región no supone ninguna intranquilidad desde el punto de vista de la seguridad alimentaria, ya que esta carne no ha salido al consumo.

El diagnóstico de la EEB fue efectuado por el Laboratorio Regional Agrario y corroborado por el Laboratorio Central de Veterinaria de Algete del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, así como por el Laboratorio Nacional de Referencia de la Universidad de Zaragoza. El animal afectado es una hembra nacida el 3 de febrero de 1993, y pertenece a una explotación de ganado extensivo de Canencia que lo adquirió en abril de 1994.

Según informó el director general de Agricultura del Gobierno de Madrid, Juan José de Gracia, "la sospecha de la posible enfermedad fue comunicada al Servicio de Ganadería y Protección Animal de la Comunidad de Madrid por el veterinario de la explotación, ante la presencia de sintomatología compatible con la EEB e inmediatamente se procedió al sacrificio del ejemplar y se realizó la toma de muestras¢.

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