Dhul planta cara a Danone con su nueva gama de postres y platos preparados

La compañía granadina Dhul prevé aumentar sus ingresos un 50% el año que viene gracias a la gama de postres introducidos este ejercicio y a la nueva línea de platos refrigerados que lanzará al mercado a principios de 2002, según fuentes de la empresa, integrada en el grupo Nueva Rumasa, propiedad de José María Ruiz Mateos.

Dhul cerrará este ejercicio con casi 9.900 millones de pesetas (59,5 millones de euros) de ventas, un 16,5% más que en 2000, mientras que para 2002 espera alcanzar 15.000 millones de pesetas. Con este volumen, la sociedad podría lograr el liderazgo en el mercado español de flanes refrigerados, dominado ahora por Danone, según sus estimaciones.

La compañía inició este año un plan de inversiones de 1.200 millones a tres años para ampliar la capacidad de producción y afrontar la diversificación de sus productos, centrados hasta hace poco en flanes y otros postres tradicionales.

Siguiendo el camino iniciado por Puleva en el desarrollo de los llamados alimentos funcionales, hace un año elaboró una gama de postres con vitaminas y fibra, en colaboración con el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, de la Universidad de Granada, y este año ha profundizado en la diversificación hacia nuevas líneas de platos preparados (pizzas, tortillas y ensaladillas), bajo la marca Doly, estrategia que continuará el próximo ejercicio con otra línea de platos refrigerados, que comercializará con la marca Chef-Dhul.

La sociedad fue creada hace 30 años por el matrimonio granadino Fernández Amador, que decidió aprovechar la producción de huevos de su granja para elaborar flanes, productos con los que ha conseguido su mayor penetración en el mercado nacional de postres. En 1988 la compañía fue adquirida por José María Ruiz Mateos.