El Congreso Mundial de Gastronomía dejará 10.000 millones en Sevilla

El IV Congreso Mundial de la Gastronomía y el Vino, que se celebrará en Sevilla en septiembre de 2002, generará unos ingresos directos de 10.000 millones de pesetas (60 millones de euros), según sus organizadores. El certamen, con un presupuesto de 1.000 millones, contará con los principales gastrónomos, distribuidores e importadores alimentarios del mundo, y tendrá unos 6.000 participantes, con una estimación de 60.000 visitas totales, lo que repercutirá en la mejora del sector hostelero andaluz.